東瀛八公 - 蔡俊傑
2016-12-07

朋友到日本留學,有兩大目標: 一. 必定要考上大學,經過4年努力,他終於成功了。 二. 結識(至少)一位日本女朋友,經過4年努力,他從未追求成功。 「其實大部分日本女仔都好nice,好主動交朋友,亦會主動跟我約會。但試過多次,當我覺得有機會,決定展開追求的時候,卻每一次都被拒絕。我不認為自己有問題,唯有歸咎於緣份未到啦!」 究竟,現今日本女生交男友時,會考慮甚麼條件呢?據日本一項投票調查顯示,年齡差距排十大最尾位置,換句話就算雙方歲數相差甚遠,或是男方比女方年輕,都無阻拍拖機會。 第九位是「血統」。原來日女頗著重血統問題,假如男方的上幾代祖先,是戰國時期的某某將軍統領,就會對他另眼相看,事關若男友屬貴族血統,女生會自覺地位有所提升。 在日女心目中,男方的健康比起血統更重要,不煙不酒的男人,能給予她們強烈的安全感,或許,是毋須太擔心將來日子要照顧另一半吧! 今次投票結果,「品格好」的票數比「健康」多,顯示女生較在意男方的談吐、禮儀和服飾,若說話斯文、進食時有儀態和衣著整齊,她們會大大加分。 至於學歷方面,日女的要求並非很高,不一定要男方在東京大學畢業,或者曾經在海外留學,但知識必需要有一定水平,尤其是對現今時勢和社會局面都要有所認知。 決斷力排第五位,亦是女生認為不可或缺的考慮因素,因為當兩人相處時,會有很多事情需要解決,假如男方優柔寡斷,女生會擔心沒有安全感,萬一遇上危急關頭,男方會無法協助。 意料之內,「外貌」排較高的第四位。畢竟若外形不夠吸引,恐怕連互相了解的機會也欠奉。 較令我意外的,是「收入」並非最重要的擇男條件。不少有份投票的日女均認為,現今日本女性已能夠自給自足,不需再靠男人也可過活。 第二位是「包容力」,沒有人是完美的,無論對方抑或自己都有不少缺點,有包容的心,雙方都會開心點。 擇男最重要的條件,就是性格。只要兩人性格相近,思想自然接近,想好好相處,自然毫無難度。周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-11-30

近年,多得零食連鎖店愈開愈多,香港的零食迷,毋須再專程幫襯日本百貨公司,可以更方便買得心頭好。至於經常能夠嘗試新口味的日本零食迷,他們的心水又會是甚麼款式呢? 朝日電視台最近舉辦《2016菓子總選》,邀請了1萬位年齡介乎10至50歲的零食迷,從1,700種零食中選出最愛。結果發現,入選十大的零食,我們都可以在香港的零食店買到,真幸福! 第10位:森永製菓的「ハイチュウ」果汁夾心軟糖,早在1975年已面世,至今仍保持高銷量。 第9位:1980年開始推出的明治「果汁グミ」橡皮糖,有零食迷認為,這款橡皮糖雖然細細粒,但好像永遠都吃不完,非常抵食,而且香味十足,又可以除口氣。 第8位:亦是明治的出品「たけのこの里」,這款細細粒、圓椎形的朱古力餅,相信大家都食過,事關香港不少便利店均有售。 第7位:湖池屋的「のり塩」薯片,很多朋友都認為,湖池屋的薯片美味過卡樂B,尤其是這款紫菜鹽味,簡直令人食唔停口。湖池屋早在1962年已開始研製薯片,當年仍是人手製作,故此在日本零食界有相當高的地位。 第6位:卡樂B的「堅あげポテト」,這種硬度十足的微鹽薯片,是日本卡樂B員工最愛的一款,香港的零食店不時都會入貨。 第5位:卡樂B於1964年開始推出的「かっぱえびせん」蝦條,多年來一直沿用廣島縣的小蝦製作,蝦味十足。 第4位:卡樂B的「ポテトチップス」肉菜味薯片。 第3位:Nestle的「KitKat」,意外地並非日本產品,但相信大家都食過吧。KitKat在日本大受學生歡迎,原因是KitKat這名字與日文「必勝」的讀音近似,加上日版KitKat包裝背面有空白位置,方便留言,讓同學間寫上互相鼓勵的字句。 第2位:卡樂B的「ポテトチップス」微鹽薯片。題外話,原來卡樂B每年都會用上超過30萬噸薯仔來製造不同口味的薯片,「ポテトチップス」正是其中之一。 冠軍:卡樂B的「じゃがりこ」沙律味杯裝薯條,主攻女性市場,因為杯裝比袋裝更容易放入手袋,薯條亦比較幼身,逐條食又得,數條一齊放入口亦得。周三刊登         蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。   

2016-11-23

一向鍾愛日本人的美麗包裝,就算只不過是普通貨品,本來平平無奇,但總會被其精緻的包裝所吸引。我亦從沒聽聞過,有朋友會討厭日本的包裝,我當然更為之瘋狂,之不過,最近有一個日本電視節目,其包裝手法確令我有點反感,那就是真人騷《Terrace House》。 相信不少人都知道,這個逢星期一深夜在富士台播出的真人騷節目,2012年10月首播,內容是互不相識的3男3女,身處同一屋簷下所發生的愛情故事。話明是真人騷,參加者當然是來自各行各業的平凡人,有半工讀貧苦大學生、地盤散工、游泳教練、由外國回流的二世祖,還有無心向學,一心只想做模特兒的少女,唯一的共通點,是每一位都屬靚仔靚女,此舉全因電視台精挑細選,試想假如各人樣子平凡,恐怕就不會大受年輕觀眾歡迎了。 節目標榜內容沒有劇本,由6位毫無演出經驗的主角自由發揮,就如真正「合宿」一樣,想說甚麼,就說甚麼,要喊就喊,要鬧就鬧。不過,或許受內地的真人騷節目影響,我總覺得他們是「假戲假做」,《Terrace House》由取景以至演出者的服飾,都是經過用心配襯,住所和家具甚有豪宅feel;服裝雖並非甚麼貴價名牌,但顏色一絕。真人騷標榜呈現真實生活,真實生活可不會是這樣吧! 早前我在本欄提到,非常愛看一個追訪趕不上尾班JR的夜遊人電視節目,工作人員請被訪者乘的士回家,條件是要拍攝他們的住所,以及透露自己的身世。我在節目中看到的,是現今上班族或沒有工作的30至50歲平凡人,他們的住所只有約200呎,隨處都是空罐、空樽,一大堆未清洗的衣服,還有「手停口停」的生活苦況。我想,這才是真人騷。 前文提到內地的真人騷,相信有不少人對內容仍會深信不疑,我有朋友甚至表示:「參與真人騷的藝人,的確將日常生活呈現於觀眾眼前啊!一談及親朋好友就淚流滿面。」藝人嘛!將演技融入生活,流兩滴眼淚,有多困難?大家知道他們何解憎恨「狗仔隊」嗎? 周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-11-16

近來有一套日本動畫《你的名字。》,風靡全港,就連本身並非動畫迷的觀眾都會入場觀看,事關該片不是內容簡單、科幻打鬥或老土說教的類型,而是講述時空交錯、錯過緣分的感人愛情故事,觀眾既感慨又感動,甚至心裡會隱隱作痛。 另一套同樣會令人看得心痛的日本電影,由真人演繹,觀眾代入感更強,事關當中的劇情,是你我都有機會經歷過的真人真事。《怒》,集合一班演技出色的演員,包括渡邊謙、宮崎葵、妻夫木聰和森山未來等,分別演繹3個故事。而整套電影,是由一宗謀殺案開始。 開始時,難免會以為是一貫推理橋段的懸疑電影,透過多位角色的經歷,擾亂觀眾思考判斷,到最後找出真兇。豈料,繼續看,卻發現原來導演李相日想帶出很多「現實是殘酷」的訊息:大家有否出賣人或被出賣的經歷?試過出賣至親和最信任你的人嗎?還是曾被至親又最信任的人出賣過?片中的女主角出賣男友、男主角不信任戀人、另一女主角太信任男友……3個故事,都會令觀眾心痛,兇手是誰?已不重要了,事關觀眾的焦點,已在反思假如是電影中的其中一個角色,會有甚麼感覺,又會有怎樣的結局。我看過後,實在不敢設想。 朋友最欣賞妻夫木聰的故事,因為他的同性戀角色演繹得入型入格,不過,可不要忽略了綾野剛的演技,我覺得同樣厲害。我就對宮崎葵和松山研一的故事最深刻,前者單憑痛哭的一幕,相信會為她帶來某某電影頒獎禮的最佳女主角獎。至於令我感驚喜的是森山未來,參與電視劇製作,簡直浪費了他的才華,他是屬於電影世界的。 3個故事的主角都是好人,但最後敵不過私心和疑心,親手摧毀可能美好的結局,試問怎會不痛心?電影名為《怒》,導演李相日無疑是罪魁禍首,用「怒」來吸引觀眾,挖出觀眾的舊有傷疤,痛上加痛。 周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-11-09

近年坊間經常形容香港經濟差,零售業界叫苦連天,但樓價、租金依然高企,這個究竟是甚麼社會?每日經過的街道,每月都有不同位置的「吉舖」招租,證明生意的確難做。成本大,利潤小,加上租金昂貴,除非是大財團連鎖店,否則小店肯定無法生存。朋友想險中求勝,做售賣精品的小生意:「日本公仔、文具,應該長做長有吧,始終是受歡迎的。」暫別說租金或選擇甚麼地方開舖,日本精品成本不算太高,而且款式多,總有客路,問題在於,香港的日本精品店數目不少,相信要想出一個主題,店舖才能生存下去。我答:「若未想到入甚麼款式的貨品,不如先參考日本每年一度舉行的全國吉祥物大賽,當地全國縣府市都會派出不同的吉祥物代表參賽,然後全國投票選出最受歡迎的排名。」 2016年的吉祥物排名,日前已有結果。冠軍屬於高知縣須崎市的「新庒」(圖左),高知縣政府塑造「牠」成為一位友善的導遊,非常熟識高知縣的景點。亞軍是埼玉縣本庄市的「埴本」(圖中),牠是1,400年前被發掘的出土文物,後來變身成愛笑的生命體,最鍾意唱歌。季軍是岡山縣總社市的「Chuppiu」(圖右),住在市內的小貓,因為叫聲如唱歌一樣,所以極受小朋友歡迎。排名第四是栃木市的「Tochi介」,是一隻善良的精靈。而第五位則是大阪府箕面市的「瀧之道柚子」,沒有出生背景,純粹只為宣傳大阪府而設計出來的吉祥物,「牠」更連續5年成為最受歡迎的大阪府吉祥物。 這些所謂吉祥物,我認為稱之為PR更為貼切,事關牠們身負宣傳大使的任務,目的只有一個:令更多日本人和外國人認識牠所屬的地方,繼而發展成旅遊熱點,幫助經濟。至於國民的投票意向,則取決於吉祥物做過甚麼功績,例如出席慈善活動的次數、有否協助孤兒院或老人院籌款等等,更重要是能否提升所屬地方的知名度,成為稱職的PR。不過,以顧客的角度而言,固然不會太在意吉祥物的工作,只要造型夠得意可愛,都會樂意購買相關產品。 周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-11-02

早兩日行經中環,比平時更熱鬧,大家也估到,萬聖節是也。外國人、香港人已不分甚麼種族,總之齊齊扮鬼扮怪,但經過10分鐘的觀察後,發現並非最多人扮鬼,扮得最多又最神似的,是DC電影《自殺特攻:超能暴隊》(Suicide Squad)中最受歡迎的角色,由女星Margot Robbie飾演的「小丑女」。男又扮女又扮,無分性別扮得唯肖唯妙。由電影票房到角色人氣也略遜Marvel的DC,總算靠「小丑女」威番次。 因為10月31日星期一才是萬聖節,所以愛扮嘢之人,早在星期五已開始於中環一帶遊走,現場所見,就算是最多人的蘭桂坊,秩序也是良好。然而,向來守規矩的日本人,在萬聖節的行為就非常差了。無論任何節日,日本人就算怎樣情緒高漲,都會控制興奮情緒,不會騷擾旁人,令他們帶來不便,但唯獨萬聖節,日本人就像著了魔一樣,在街上四處搗亂,場面混亂。 去年萬聖節,由於日本警方估不到年輕人會那樣瘋狂,所以令澀谷一帶發生小型騷亂,商店街內有店舖被破壞,當中有幾十名「搞事分子」被捕。平日最繁忙的十字路口,就更加危險,因為人車爭路,幸好沒發生嚴重意外。而剛過去的萬聖節,最高峰時,有近13萬人在澀谷,警方加強人手,兩名警員站在警車頂上用「大聲公」呼籲民眾保持秩序,其他警員則戴上微型攝錄機,拍下「搞事分子」。同時亦封鎖了十字路口其中兩條馬路,變成了行人路,避免再造成混亂。不過,依然有人搞事,推倒垃圾桶又向途人動手,警方拘捕了數名年輕人。 沒有參與慶祝萬聖節又不在澀谷的人,竟然亦受到騷擾。有一位媽媽帶著3歲兒子乘坐JR,在車廂內遇上2名扮鬼的年輕人,其中一位戴上電影《猛鬼街》(A Nightmare on Elm Street)主角Freddy的面具,突然走向小朋友面前大叫,嚇得3歲小孩大哭起來。之後有網民在網上留言,希望政府可收緊對萬聖節的政策,勒令扮鬼扮馬的人不准乘搭公共交通工具,避免乘客受到騷擾,但此舉恐怕沒可能做到。至於為何年輕人瘋狂愛上萬聖節,一位22歲的日男表示:「一年只得一次可用自己最愛的方式嚇人,絕對不可錯過,同時亦會令自己減輕不少生活上的壓力。」周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-10-26

有一句好老土的說話:男人不壞,女人不愛。通常是一班宅男,或自認好人卻沒有女友的男人經常會說。究竟是否有理據?無疑確實有不少例子可以證明,至少,筆者有很多朋友都經歷過。 朋友A同時被兩位男士追求,B君是銀行職員,月入逾2萬元,嗜好是行山、打籃球,不煙不酒。C君任職PR公司,月薪同樣逾2萬元,但嗜好多多,愛蒲中環夜店,「口花花」不在話下,phone book內佔七成是女性朋友。表面睇,當然是B君安全感大得多,偏偏,現年三十多歲的朋友A卻偏愛C君,原因是他的生活多姿多采,能帶給她較多樂趣。B君呢?人品好,但太沉悶,拍拖會好悶。 另一例子,來自我一位30出頭的女性朋友,在眾多追求者中,她選擇了一個既愛賭錢,酒後會發瘋,甚至會向她動粗的男人,最後,兩人更結為夫妻。何解?她解釋:「選對象是講感覺的,就算對方有多好,不愛就不愛。愛的,無論對方做了幾多次令自己失望的事,也會原諒他,希望他改過。」都說愛情沒有好壞之分,只有愛與不愛。 日本女性選擇對象,近年較偏向「壞男人」。所指的壞,當然並非打家劫舍、姦淫擄掠之輩,而是女性朋友較多,有點小聰明,腦筋轉數快,如果沒有固定職業,就更好。 日本上班族男性死做爛做,正職員工壓力大,放工只顧「飲兩杯」減壓,對任何事都無法提起興趣,這就是日本所謂「好男人」的生活。而日本的所謂「壞男人」,不會在家中陪女友/太太食飯睇電視,而是會帶她參加派對,教她吸煙飲酒,甚至在她面前攬吓其他女仔,毫不在意她會否不滿。如果沒有固定職業,反而更凸顯他能屈能伸的性格,不會強迫自己做不喜愛的工作,這種男人才夠樂趣。 有日女接受當地傳媒訪問時,解釋壞男人更吸引的原因:「拍拖為求開心,生活太正常的男人,每日生活模式都一樣,不有趣。性格花弗的男人,有幽默感,正因為他們有魅力,才吸引到好多女人。如果生活乏味,做人又有何意思?」 身處現今世界,危機愈來愈大,及時行樂的確重要。各位好男人,或許是時候改變一下自己,做個壞男人了。周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-10-19

近來一眾朋友都改用Uber,放棄截的士,原因很簡單:只要俾多少少錢,就可以安坐在整潔車廂,更重要是司機大佬服務態度好。   我相信大部分乘客都是講道理兼有禮的,而並非自以為有錢俾就大晒,我們希望在交易中得到的,只是司機不拒載,以及有基本禮貌,這樣就搭得舒服。可惜,我們經常會遇上揀客和黑面的司機。難怪朋友會話:「Uber的出現,是乘客的福氣。」其實朋友這番話都幾悲哀,反映消費者獲得基本的交易禮貌,已是非常幸運。生活在香港,就是這樣了。   我再提出一個上月發生的例子。一位來自內地的朋友來港購物,走進一家連鎖金飾店,看中了一款售價約1萬港元的鑽石吊飾,不算太昂貴,但店員一聽到我的朋友講普通話,面色和態度立即改變,但並非變得更有禮,而是表露不悅之色說:「這個很貴的,選擇另一些會便宜一點。」香港的零售業不是步入寒冬嗎?這位店員何以會倒自己和公司米?服務行業最忌看不起顧客,這關乎店員修養,也影響公司形象。或許這位店員以為「顧客永遠是對的」屬廢話,但實際上,這或多或少是服務業人士應有的態度啊!   很多人都愛去日本購物,除了因為貨品選擇多,售貨員的服務態度也實在無可挑剔,保證令客人滿意。假如在當地購物受氣,相信都不會有那麼多港人愛遊日本。   日本各大小零售店舖,每日開店前,全體員工都會進行「說話」訓練,「你好」、「請再次光臨」等基本禮貌語,音量要適中,語氣要誠懇,萬一說得不好,上司會考慮將職員調入倉務部,以免在零售部得罪顧客。   戰敗後的日本,商人不斷向員工灌輸「顧客是神」的理念,客人有任何要求,都要盡量滿足他們,因為就算是無理取鬧的顧客,也不想在購物時浪費時間,只要能夠滿足到他們,自然會付款後離開。而且顧客是會記得,當日售貨員如何盡力幫助自己,下次就會回來購物。 日本商人提出「顧客是神」的理念,固然是希望顧客多購物,從而讓日本提升經濟,比起香港那「顧客永遠是對的」格言,難度高得多了。 周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-10-12

極大多數香港人都會用「八達通」消費,方便快捷,毋須等待找錢。不過,購買貴價貨品時,始終要用現金或信用卡。當店員找續或拿帳單讓你簽名時,你可有留意,他/她會否禮貌地用一隻手輕輕托著你伸出的手? 在日本消費,即使售貨員在背後笑你膚淺或「爆買」,表面上始終會非常有禮貌,找續或簽帳單時,輕托著顧客的手,此舉代表尊重顧客,並確保零錢或帳單不會跌落地。原來,對於部分「有心人」而言,這亦是一種福利。 日本坊間有一種所謂「找換福利」,意思是消費交易過程的最後一步,店員和顧客因找續或簽帳單時,雙方的手有一下子接觸。假如店員是俊男或美女,顧客就會覺得獲取了額外的福利。 這種「福利」心態,不論單身或已婚客人,偶爾都會發生。有當地傳媒更明確分析,當有異性店員主動接觸客人時,客人會心想「對方是否對我有好感?」之餘,男顧客的注意力,更會集中在女店員的手是否滑溜;而女顧客的注意力,則會留意男店員的眼神,以及對方的指甲是否整潔。這種說法無疑是有點變態,然而亦是人類的自然反應和好奇心吧!相信不單止日本人,正在閱讀本文的你,或許都嘗過此經驗。 另一方面,店員與客人這種輕微的接觸,無疑也是銷售技巧,令顧客倍感親切,客人再幫襯的機會也大增。 另一與消費有關的問題,是排隊付款。 日本有「排隊之國」的稱號,飲食、購物、簽名會等等,甚麼事都要排隊,就算只是買一個麵包,都分分鐘要排足半小時。其實,對於排隊,他們同樣講求禮儀,例如會盡量排成一條直線,少說話,無聊時最多玩玩手機,總之會保持整齊和安靜。至於何謂排隊時不禮貌的行為?在人龍中左穿右插,要排隊的人移前或移後讓他們行過,自然令人側目。 香港也有不少這類人,為了少行幾步、快幾秒,夾硬要穿過人龍,甚至會罵排隊的人「阻住晒」,極為討厭。 周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-10-05

在日本,你可有發覺日本男仔的髮型大多是既長且亂,甚少短髮和「gel頭」?我有gel頭的習慣,要髮型貼服才會出門,走到日本街上,不時會引來當地年輕男女的目光,令我十分不自在。日本朋友向我解釋:「老一輩日本人還會gel頭,年輕人就不會了,男仔更可能兩個月才剪一次髮,女仔就索性自己剪好了,一來慳錢,二來女仔的髮型變化不大,自己修剪都無人會發覺。加上日本年輕一輩愈來愈愛自然美,時間耐了,長髮已變成現今一種年輕文化,所以你gel頭惹來奇異眼光,是正常的。」不過朋友補充,由於日本少女愈來愈愛韓男,韓男剛巧與日男相反,非常注重髮型,所以她們對男士髮型的觀感,亦開始有所改變。 朋友舉出一個實例:他的好友是個向來不打理頭髮的人,韓流襲日之下,他的女友愛上了韓男偶像,更要男友效法韓男髮型。兩人為了髮型問題爭吵不斷,最後男方投降,開始注重髮型,甚至養成經常照鏡的習慣,無論在家中或街上,一見到鏡,都要照一照。 日本有一項「男女每日照鏡次數」的調查,3年前,100位女性當中,有90位會經常照鏡,每人每日平均照鏡10次;100位男性當中,就只有20位經常照鏡,而且平均每人每日只會照3次。3年後的今日,再度進行這項調查,發現關於女性的數字沒多大分別,但100位男性中竟激增至有70位會經常照鏡,每日平均照鏡6次。這數字反映,女人愛美是天性,男人則愈來愈貪靚。 至於日男的照鏡時間,多數是在乘搭JR的時候,事關車廂多窗戶和多廣告板,整理頭髮話咁易。上班族的年輕男性,依然會留長髮,因為短髮屬小學生的標記,長髮則代表成熟的一面,這樣才可給予上司和女友信心。 其實,日男留長髮的主因,是害怕頭髮稀疏甚至光頭。香港人工作不順,說辭職就辭職。 日男愛面子,亦自覺毅力十足,工作不順,被上司欺壓或被同事取笑,也會盡力做好份工,這種心態直接造成壓力,或許這緣故,日男早在30歲就開始脫髮,實屬平常事。難怪當地有個都市傳說,指現今日男因擔心壓力大而脫髮,所以不願做長工正職,寧願長期打散工,期望保住煩惱絲。 周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-09-28

香港選美沒落,過往由雜誌舉辦的校花選舉,亦因為傳媒行業一池死水,以致不再舉行。電視台在沒有競爭之下,就連選美的質素也不降,是是但但草草了事,似乎為了向廣告商交代,多於向觀眾交代,無怪乎網民在討論區鬧不停:「怎會這麼醜!」、「我女友都靚過冠軍啦!」、「說話粗魯個樣又俗氣!」同類的評語,多不勝數。 日本的大學選美又如何? 2016年日本大學校花選舉「Miss Colle」已經展開,關東共有47間大學參加;關西就有8間大學;其餘兩間分別為熊本大學和小樽商科大學,即是全國總共有57間大學各自派出校花競逐。 在57間大學當中,出名多美女的分別有關東的慶應義墊大學、青山學院大學、東京大學、上智大學和成蹊大學;關西有大阪市立大學、神戶大學和關西大學。首先,每間大學都會舉行內部投票,由學生投票選出「女神」,至於參選佳麗,就要在校內拉票,例如進行才藝表演或慈善工作等爭取「選民」好感,愈得民心,票數自然愈多。而得票最多的5位佳麗,則會角逐校花寶座。 登上校花寶座有甚麼著數?坊間有不少廣告商、音樂界和娛樂公司的人員密切留意這項選舉,萬一成為冠軍,分分鐘前途唔使憂;又萬一被秋元康(AKB48之父)睇中,隨時會成為組合主力成員。 瀏覽Miss Colle的網頁,個人認為今屆的參選佳麗質素一般,雖則有美女,但數目不算多,現在為大家介紹幾位熱門: 1.慶應義墊的岩田繪里奈(白衫),21歲,身高163cm,擇偶條件是要有上進心,性格開朗; 2.青山學院大學的福田成美,20歲,身高158cm,理想對象是一個普通人,性格樂觀就ok; 3.東京大學的小田惠(藍衫),19歲,身高156cm,希望將來的丈夫屬家庭型,愛護家人。 官網內尚有多位候選佳麗等你投票,不妨支持下。 網址:https://misscolle.com 周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-09-21

距離2020年東京奧運會尚有4年時間,但心急的朋友已著手籌備行程,我問:「還有足足4年,需要這麼早計劃嗎?」他用堅定的語氣答:「先找朋友組團,再找相關資料,看看開幕禮場館地址,物色酒店,很多細節要考慮啊!」聽落,又似乎很合理。朋友再補充:「不過,明年2月要先去豐洲參觀新的魚市場,聽聞地方很大,而且很先進,一定要去。」我心想,朋友這個豐洲之旅,幾可肯定去不成了,事關本欄早前提及過,原定今年11月築地市場搬遷到豐洲市場的計劃,因土壤和地下水質污染問題,東京都知事小池百合子已宣布延遲,最近,更發現了有偷工減料的問題,令項目完成更加遙遙無期。   豐洲本是東京燃氣公司的工廠舊址,污染嚴重可謂意料中事。其實早在2008年,東京都政府已請來專家檢驗豐洲的土壤污染情況,當時發現土壤中含有高濃度有害物質,並建議將豐洲地下2米的土壤全部更換,可是成本太高,遭時任東京都知事石原慎太郎否決。及後兩任東京都知事均對豐洲污染問題採取愛理不理態度,結果東京成功奪得2020年奧運會主辦權,上一任東京都知事舛添要一才急急著手處理,卻被傳媒踢爆他用公帑享樂,最終被迫下台,由小池百合子接任。   小池接任前,其實豐洲大部分土地已填上新土壤,但正所謂新官上任三把火,她下令再三檢驗,結果問題不但未見改善,反而愈來愈差,甚至發現當地的水果、水產批發和水產中介批發市場的地下,並未有填上新土壤,於是她立即向公眾交代情況。幸而,小池未有隱瞞內情,更任由傳媒拍攝豐洲地下的污染情況,處事手法透明度高,加上污染事件並非在她任內發生,令她深得民心,支持度愈來愈高。   除了豐洲,目前最令小池頭痛的另一難題,是奧運場館的路線問題,事關大部分奧運場地路線均會經過築地,假如築地未能盡快搬到豐洲,或許會影響到奧運的籌備進度。   周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-09-14

無論朋友關係,抑或正追求中,總會有單獨約會的機會。食事期間,當男方去洗手間,對方會做甚麼?check e-mail?覆WhatsApp?打機?亦有可能是跟朋友透過電話講緊男方。日本人認為,當男方如廁後,離遠見到對方講緊電話或覆WhatsApp,幾可肯定,大致內容是正討論男方。講壞話?倒未必,但機會也不少。 這種說法太武斷?其實是有一定根據的。 日本某「相睇」組織進行調查,以「食事中,男方去廁所,你做甚麼?」為主題,訪問了1萬位女性,當中竟有一半被訪者表示,趁男性朋友去洗手間時,會利用LINE(較少日本人會用WhatsApp)向朋友報告約會的最新情況,例如男方的說話態度、進食時的儀態,以及是否經常注視她的胸部等。當兩人發展成情侶關係,拍拖初期,女方亦會趁男友離座期間,向朋友報告,如「他堅持食壽司,其實我更愛意大利菜。」、「埋單應否AA制?」等。 部分被訪者又表示,若想測試男性朋友或男友是否有風度和不計較,她們會故意在埋單前去洗手間,觀察男方會否把握時間結帳,會的話,就是有風度的表現,否則,就算最終都是由男方請客,但她們始終較欣賞「醒目」的男人,事關埋單時,假如女方亦在場,必需要有所行動——從手袋中取出銀包「扮埋單」,對於她們來說,這個動作是頗尷尬的。 另外,若女方對男方有意,她們會趁男方離座時,喝一點他的飲品,這是日本少女最愛形容的「間接kiss」。 其實,知道得最多「食事空間」是非的,必定是食店的侍應。侍應們「無意中」聽得最多女方講男方的是非,就是「他用餐時好大聲,很多人望著他,我為此好尷尬。」、「他趁我每次低頭進食時,都會望著我的胸部,他還以為我未有發覺,簡直是色狼。」 溫馨提示:女人確實超敏感,別以為她正看著另一邊或講電話,就沒有留意你,男士們,還是醒定點好。 周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-09-07

最近看過一齣名叫《潮拜築地:魚味無窮》的電影,我看的那一場,前排有一對小情侶,一邊看,一邊輕聲討論,「嗱!上次咪去過呢度囉!上上次咪食呢間囉!」事實上,築地的確是我們永遠吃不厭的天堂。 《潮》片是一齣紀錄片,基本上沒有劇情可言,相信在這裡「劇透」也無妨。(唔想知的話,當然可以揭去下一頁。)   導演遠藤尚太郎透過在日本生活的哈佛大學講師,以外國人的目光反映對築地的感覺,並描述市場整日的運作,漁民、批發商和食肆老闆之間的生意往來,由互不相識的生意人,發展成為朋友再到知己的關係。   在築地,並非有錢就可以吃到新鮮刺身,就算是二、三百港元一件的吞拿魚腩,也不保證是最頂級。漁民冒著生命危險捕魚,每日的20噸魚獲,由批發商視乎質素分類,之後壽司店老闆會因應當日所設計的菜單,以及顧客要求的菜式,在拍賣會上競投魚類,交易後,顧客到壽司店幫襯,就可以吃到最優質的刺身或壽司。有魚販表示:「築地是一處大家敘舊的老地方,充滿著難以形容的感情,我們對魚類質素的執著,比任何人更高,這是築地百年流傳下來的文化。」有壽司店老闆則說:「是顧客令我堅持下去,繼續經營壽司店,因為他們懂得欣賞魚的美味,當我看到他們享受的表情時,我會開心一整天。」   絕非「馬後炮」,自從小池百合子當選東京都知事後,我已深信築地市場不會在今年11月搬遷到豐洲。由2009年東京都知事石原慎太郎開始,以至上任東京都知事舛添要一,都不理會豐洲的水質污染,堅持要將築地市場遷移,原因是為2020年東京奧運擴建鋪路,不過,當地傳媒追查到,原來東京都政府早已聘請大型地產發展商,利用築地這片「黃金地」興建高尚住宅來謀取暴利。水質污染令魚類質素下降,影響整個日本經濟和聲譽,幸而小池當選,新官上任未敢「貪」住,並立即叫停築地搬遷計劃,待明年再度測試豐洲水質,才決定築地命運。 周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

2016-08-31

Pokémon GO全球大熱,世界各地都有不少玩家喪煲,香港人當然亦玩埋一份,無論正在逛街,抑或到食店用膳,統統機不離手,埋頭苦幹捉精靈。早前有朋友問我:「你估計這情況會持續多久?」我答:「一個月吧!以普遍香港人的心急個性,區區百多隻精靈,好快會捉齊。」萬一集齊所有精靈,代表已完成了(他們認為)這款遊戲最有趣的部分,你相信香港人會有耐性慢慢為精靈增強實力?真正的《寵物小精靈》fans,或許都會這樣做,但試問又有幾多?現在大家不妨在街上留意下,還有多少人正在玩Pokémon GO?形容港人三分鐘熱度,可沒有錯的。 對於捕捉精靈,日本人依然沉迷,不過愈來愈多投訴和意外事件發生,其中一些事例,是與社交網站有關。話說有不少玩家,當捕捉到罕有的精靈時,都會上載相片到社交網站呃like,卻每每把毫無關係的途人也攝入相中,相片在網上流傳,導致途人被評頭品足,當事人得知自己成為網民談論的焦點,於是還擊,觸發網上罵戰。 另外一些例子,是因捉精靈而引發衝突。日本有不少玩家會聯群結黨在街上捉精靈,人來人往,難免會有碰撞,加上日本全國進入酷熱狀態,平均氣溫高達37度,情緒自然容易暴躁,故此街頭打鬥事件的數目亦明顯增加。此外,小孩的安全亦大受威脅,經常發生有小孩被玩家撞倒的事件。 提到小孩,想起一位日本朋友向我談及的事件。話說一次他到橫濱中華街某酒樓用膳,鄰桌的家庭有3位非常活躍的小孩,期間周圍走,不停叫喊,其中一位小孩更用力拉扯桌布,差點打爛碗碟。4位年過五十的茶客見狀,立即喝停小孩,並教訓他們的父母:「你們的小孩這樣做,不但會令自己和旁人受傷,更令我們(日本人)失禮於人前,請好好管教他們!」家長被斥責,隨即面露尷尬神情,並不停道歉。 試想想,如果同類事件在香港發生(實際上是經常發生),香港的家長又會如何應對?周三刊登 蔡俊傑 多年前以讀書為名,了解偶像松田聖子為實,隻身到日本留學,回港後依然沉迷當地人和事,立志成為出色的日本八公。

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