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旅行人生 - 楊章桂芝

天府之國——成都

2016-12-12

周末跑了一趟成都，上次去是和李純恩去拍飲食節目《大食遊》，5年後，成都像中國其他大城市一樣，多了很多高樓大廈，建築地盤處處，有「蜀犬吠日」典故的成都，天空更灰濛，然而，這是都市進步過程，避免不了。這次入住不接待旅行團的Niccolo Hotel，貪其市中心位置方便。旁邊是步行街，對面馬路是太古里及古大聖慈寺。大慈寺已有1,600年歷史了，印度高僧千歲寶掌禪師在此開創道場；1,400年前，唐三藏玄奘大師在此受戒學律，開啓西天取經的偉大歷程。意大利商人Niccolo Polo是馬可勃羅的父親，他比兒子更早到訪中國，以他為命名靈感的Niccolo Hotel是香港九倉旗下Marco Polo酒店系列，房間設計寬敞新穎，非常舒適。酒店接連著同系商場，可惜我這個港人沒甚興趣，因為都是在港熟口熟面的名牌，我反倒喜歡對面馬路的太古里。太古里是由一大群兩三層的舊房子組成，頗有上海新天地的影子，有些名牌店也有些本地店，地面也有不少新派的食肆。我個人則喜歡二、三樓的露天咖啡座，旁邊飾以盤種大樹，剛好不太冷，微風吹來，令人鬆弛。難怪離港移居成都廿多年的朋友，大讚成都是好地方。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

西伯利亞豪華火車

2016-12-05

三年前跟我帶西伯利亞火車團的朋友，介紹了她幾位朋友明年來參加這火車團。此線路只在夏天行走，房間頗滿，還好他們出發日期比較靈活，最後參加了明年九月團，訂到只剩幾間的客房及一間超豪套房。火車公司最近把客房翻新了，雖說這列火車已是這條線路最豪華的，但不定時的翻新還是需要，就像酒店一樣，以保持最高質素。現加多了一間皇室套房，一整卡都是私人的，包括兩間套房，八人大廳及八座餐廳，有專屬廚師的私用廚房。管家卡車在鄰近貼身服務，也可放親友卡在兩卡之中方便聯誼，出入是專車及專用導遊，極盡豪華。喜乘郵輪的，會喜歡乘火車，都是行走中的酒店，每天早上便到達另一個景點或國家，內陸不能用郵輪，火車便派上用途了。我最難忘的是那大大盒的俄羅斯魚子醬，又多又好吃。美麗的貝加爾河河邊吃的烤魚，鮮美味至今難忘。到蒙古大草原國家公園，乘電梯內進成吉思汗像，站在跨歐亞兩洲地標拍照，參觀全蘇聯最大的劇院及列寧像……火車終站於莫斯科。有空還可自費包場參觀關館後的聖彼得堡冬宮及欣賞私人音樂會、看聞名的巴蕾舞表演等，夫復何求！楊章桂芝新華旅遊董事總經理

2016-11-29

跟我去過幾次旅行的工業家張太，拉了她一位從不參加旅行團的女友，參加了我們由攝影名家劉承東Richard帶領的韓國攝影團，途中已急不及待傳來分享美麗的滿山紅葉照。秋天的韓國，藍天下的古廟，夾在一大片紅黃綠葉當中，確是美麗的。她們在完團後更自費多住幾晚首爾四季酒店，回來後讚不絕口，說以後不怕參加旅行團了，也指定跟我們預約好明年參加櫻花攝影團，我當然連忙多謝了。張太說，團友都非常有質素，不嫌兩位女士年長，沿途照顧有嘉。各人都拿著重型攝影器材，細心取景，她倆則拿小相機及手機，也拍個不亦樂乎，攝影效果也不錯。這團不是以美食掛帥，收費不高，但吃得也好，秋天韓國很多水果當造，可惜太重拿不動，不能多買回來。我們公司最近做多了很多小型包團，是十多人一起去吃喝玩樂。有一家大小，也有知己朋友，尤其銀髮一族，是享受人生的時間，不一定要豪吃，住得舒服便可以了，沿途有領隊照顧，車出車入，不用張羅甚麼。三代同遊的，只求不用煩等的士，去哪裡吃飯，有沒有訂位等等，行程各樣全交給我們安排，一家大小開心享受假期便是了。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

2016-11-21

是次九州之旅，首兩晚住全日本第一的竹笛温泉旅館，跟著三晚是七星豪華火車安排的全程遊玩，以兩晚福岡Grand Hyatt結尾。在博多市區的指定動作當然是購物。來到我的至愛Tokyu Hands。由於我農曆年要帶團去南極，朋友介紹我在此店買一款可拖的背囊，另一位同行友人看見也嚷著要給兒子買一個，因為，她心疼兒子常常背負兩個年幼孫兒的物品，肩也歪了。在百貨公司，大家分散各自購物，吃午飯時踫面，互展戰利品，都哈哈大笑，原來不約而同地在同一間店，買了好幾個包包自用或送禮，因為款靚價平。男士們則買了很多高爾夫球服裝，品質上乘，價錢便宜，選擇又多。香港購物天堂的美譽，隨著高昂的地價，早已消失了。晚餐是在一間很小的燒烤店，是常來福岡的朋友介紹的，只有十一個座位，從酒店走路過橋約十分鐘，除了我們六個人之外，全店都是日本人，幸好女兒懂日語，便充當翻譯了。點得隨意，食得飽飽，每人才三百多港元。日本好吃的餐廳一般座位不多，因為很專很精，只做一類食品，想多試幾款，唯有多逗留幾天了。女兒已約定我明年五月來看紫藤花了。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

熊本三角西港

2016-11-14

坐上七星豪華火車接駁的小火車，來到三角西港，穿過看似教堂的歐式風格火車站，後面是另一番景象。這裡保存著特色堤壩結構及洋風建築，是日本現存唯一的明治時代港口，被列為世界遺產。江戶時代結束後，日本引入西洋文化，是明治時代的開始。當年為方便與外國通商及進出物資，引用西方設計及技術建築，建造了福井縣三國港、宮城縣野蒜港及熊本縣三角西港，被視為日本工業革命的象徵，並稱「明治三大築港」。經過百多年的演變，現只剩熊本三角西港。我們在這裡看到洋風面貌，包括已變身成餐廳的舊三角海運倉庫及天草一帶的房舍。一路所見的商店，大部分是賣各種各類的乾濕海產，價廉物美。那光亮肥美的明太子，真想買回家，可惜還有4天才回港，只好望梅輕嘆！火車公司安排我們參觀一所建在島上的古廟，連接小島的水泥橋，一般汽車不能通過，七星火車屬下的小巴士，便享有特權，免我們辛苦。途中經過聞名的「鬼之洗板」，其實是浪長期沖擊岩石而成，像洗衫板一樣，潮退時看得更清晰，大自然的奧妙，惟有在旅行時才體會到。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

2016-11-07

為何我及朋友們都說乘九州七星火車一定不可只住一晚？因為多住幾天才能多享用美食。火車公司除了安排不同種類的聞名食肆進駐火車供應膳食外，行程更有些不對外開放的地方，例如仙巖園的御食場。一般旅行團到仙巖園，只能在園內兩間餐廳吃飯，而我們用餐的美侖美奐的御食場則只招待皇室及貴賓，已有幾百年歷史了。是次由九州名廚到會懷石料理，色香味俱佳不在話下，盛食器更是「薩摩切子」水晶玻璃盛皿及各式的有田燒盛器，聞說那盛載食器的高腳漆盤價值近兩萬港元，極盡色香味及奢華之能事。仙巖園佔地面積約5公頃，原是薩摩藩主島津氏的居所，園內種植了不少稀有植物，面向一望無際的櫻島火山。總務長介紹我們看左青龍、右白虎，朱雀玄武的風水布局，十分有趣。島津家的篤姬女士，是推進日本「明治維新」的重要人物，讓此園別具歷史意義。我們乘七星火車的豪華遊船到熊本縣的「天空之船」。這人氣酒店建在高處，三面環海，五層高橫向建築物外形頗像一條船，底層是西餐廳，上面是只有幾個房間的豪華旅館。食物及風景都首屈一指，還設有溫泉。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

2016-10-31

原籍高麗即現今韓國的沈氏，約四百年前移居九州，作為藩主御用陶師創辦了陶瓷工廠，現由他的第十五代後人繼承「沈壽官」的名字打理。沈壽官窯工房座落在大花園內，員工對著環境幽美的花草樹木工作，一定心曠神怡，手畫的花，更加漂亮。講解員先帶我們參觀博物館，內藏有百多年前的古董瓷器，包括外國使節來訪九州，日本政府訂製送他們的紀念品的副品。在那裡等於上了一課歷史，所展的大小花瓶，隨著年代演變不同的圖案及造工，有系統地配上發黃了的人物相片，讓我們欣賞。參觀工房時，見男工把瓷粉攪成瓷泥，再用手揑成瓷胎，腳踏著機器，用心地造型，經過高溫定型後，由女畫師繪上圖，再入窯燒成美麗的製成品。在陶藝體驗課室裡，導師派給我們每人一塊小圓瓷片，蘸上七彩顏料畫畫。我畫了兩朵黃菊，女兒勾畫了粉紅玉蘭，有朋友畫了一條狗。回港後一星期，便收到了自己的「傑作」，所以說坐七星火車，一定要全程呢！離開沈壽官窯前，遊覽了漂亮的花園，各人也買了一些古雅的日式盛食器或瓷製裝飾物，開開心心地帶著大包小包離開。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

2016-10-17

承上期，在九州妙見溫泉鄉旅館吃過精緻的早餐後，老闆娘及工作人員安排我們在種滿綠樹的入口處，坐在小木椅上拍照，拍出來的團體照是排聚成一個心，非常有心思創意，日本人辦事總是在細微處見真章。乘車到天空之森，溜踏山頂大片草原，呼吸新鮮空氣，精神為之一振。餐廳用上淺色木及落地大窗，被大片綠色包圍，感覺舒服。吃的是多種在餐廳外園的有機蔬果，非常健康。原來剛才笑容滿臉迎接我們的老闆，是妙見溫泉旅館老闆娘的丈夫，我們在旅館吃的蔬果，也是在此高山種植。之後我們更在山上一嘗植樹。老闆讓我們參觀了一間出租溫泉別墅，是現代化的建築，淺色裝潢，雪白的床鋪及衞浴空間，大床面對落地大玻璃遙看森林，房間旁洗手間後面是私家風呂，亦可看到一片綠，可在房內或走到餐廳用餐。分布在同一山頭遠處，還有兩間類似的別墅。我問老闆一泊兩食每人收費若干？他說是12萬日圓。我朋友說，最適合是來舉行婚禮，三間別墅給一對新人及兩對親家，來觀禮的住老闆娘那間旅館也很方便。我覺得最適合重私隱的明星，狗仔隊在山下已給攔住了。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

妙見溫泉鄉旅館

2016-10-03

九州以溫泉聞名，七星火車在三晚旅程中的第二晚，安排入住名列於Relais and Chateaux全球頂級酒店聯盟的雅敍苑，位於鹿兒島霧島市妙見溫泉鄉。旅館過百年歷史，大堂建築物的屋頂，像合掌村的屋子般以厚厚的禾稈草造，住客的獨立屋分散在山頭。懷石料理富農村風味，喜見餐單都是以自家種植的天然有機食材及直營農場家禽為主，清淡得來不失味道層次。我們在自己房間吃，因此亦多了時間享受水質甚佳的溫泉，只是與竹笛旅館的溫泉池相比，是太細了，難怪竹笛拿了個全日本第一。早餐於餐廳，有多個竹兜各自盛載不同種類的小魚讓我們選擇，我貪香口，選了小銀魚，由廚師即場燒烤。他告訴我，所有魚都來自隔壁的河，非常新鮮，是懷石早餐中的一款食物。早餐後，我們29名乘客，一同離開這間古樸的旅館，來到天空之森，因位於高山而得名。巴士不能到達山頂，幾輛小電動車便大派用途了。我則選擇與朋友徒步，動動筋骨。整個不太高的山頭，被遠遠的大片森林包圍着，太陽照著一片綠色，非常舒暢。我們在大樹下乘涼，有年長的坐在千秋上拍照，十分開心。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

好東西給自己人

2016-09-26

由於我喜愛浸溫泉，住過的溫泉旅館可不少，箱根的強羅花壇也住過兩次，曾經有朋友在我推介下住過，非常滿意，再去嘗試自己訂卻訂不到，找我幫忙便訂到了，他第一句便問我，我同事是否懂日語？那當然了，我們日本部及海外婚禮部的同事都懂日語的。其實不是日本人排外，只是他們懂外語的員工不多，怕服務做得不夠好而不多做外國客而已。而事實上，日本人亦都留好東西給自己人的。豪華七星火車3晚4日行程，第2晚便是入住溫泉旅館。從博多出發，途經由布院、美夕津、宮崎、南宮崎、隼人、鹿兒島中央、水俁、八代及宇土，再回到博多。其實路途不遠，擁有七星火車的日本九州鐵路局，安排此火車在繁忙路軌上行駛，因應觀光時間及用餐時間，時緩時急，專用的接駁火車、巴士和觀光輪船，都是為此火車而設，更在網頁上載七星火車的標誌，讓市民下載。沿途不少市民，大小一家及一隊隊穿着運動制服的學生，揮着標誌熱烈歡迎，我們乘客也開心揮手回應。聞說沿途的小鎮，十分歡迎七星火車的來臨，因為帶動了當地商店的生意。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

黑川的白川

2016-09-19

被評為日本首位溫泉旅館的白川竹笛，位於九州黑川，泉質是無色無嗅的梳打泉水，有助新陳代謝，對治療神經痛及美肌療效甚好。這些好處，我未必能立刻看到，但放鬆繃緊的肌肉及幫助血液循環，令我通身舒暢的效果，便立即感受到，因此，我非常熱愛浸溫泉，一定要求有私家溫泉的房間，以便一天能浸5次。翌日，各自在房間吃過放滿枱的豐富日式早餐後，結伴乘旅館免費小巴到黑川小社區，車程只需幾分鐘。高高低低的小旅店及民居沿河畔兩旁而建，路上看到有一位大嬸在插花，小瓶子裡幾朵花簡單地伴以綠葉，優雅自然，這種生活態度，令我這個香港人，羨慕不已。我們在商店街買了當地聞名的有田燒瓷器，像小孩般開開心心的分吃了幾款街頭小食，帶著半飽的肚子，乘車回去互相參觀大家的房間。稍後旅館將供應下午茶，可是我們已有點餓意，便問侍應生有甚麼可吃，他說，廚房都在忙著準備晚餐，不能提供午餐，但可代我們去買。我們想著有下午茶就別吃太多，於是分享了兩份三文治，共四百多日圓。期待的下午茶來了，是大碗中盛著一點點濃厚的綠茶和一小塊送茶的甜餅，真是得啖笑。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

日本第一位

2016-09-12

乘坐豪華七星火車之前，我們先入住兩晚溫泉酒店，是同行朋友姻親極力推薦的竹笛旅館，被評選為全日本第一位。旅館離福岡機場車程約兩個小時。扺達旅館門口，已有服務員在門外等著拿行李，小小的大堂，古樸黑粗木建築，感覺溫馨。我們辦妥入住手續後，被帶領入房間。出了大堂，讓我有在蘇梅島四季酒店的感覺，都是令人眼前一亮，在向下伸延的小路兩邊，依山不規則地建了獨立別墅，像是世外桃源。旅館只有12間客房，我讓朋友住最大的、也是最貴的兩間，但兩間的間格也各有不同；較遠一間的室外風呂大到像游泳池，池邊建有花園平台，住客可在太陽傘下休憩，另一層平台上設有圍爐供多人取暖；兩間別墅各有四邊落地大玻璃的電視客室，把酒言歡地360度欣賞竹林風景，別墅內亦連著室內風呂，極盡享受之能事，難怪朋友的姻親一去再去。同樣地，我的別墅也有室內室外兩款風呂，只是規模較細。第一晚的晚餐設於旅館的花園。假草地上放上德國名牌Dedon的戶外傢俬，還有色士風表演，非常浪漫。懷石料理，食材是當時得令，味道及賣相俱佳。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

2016-09-05

去年訂的豪華七星火車，終於出發了。我們七對人，原是心儀5月份乘坐此九州豪華火車後，再往北九州看80米及220米的紫藤隧道，可惜一票難求，經抽籤後，包括我在內只有3對人在8月尾才有房，只好明年才去看花了。其餘4對，則要待抽明年的位了。為何會沒位呢？因這輛火車只有14間套房式客房，其中以701號房最大，費用是普通房的3倍，702號房次大，這兩間供日本人專用，開放給外國人的只有4間房，這次是我們3對香港人加上一對台灣人。服務員7人中有兩個懂英語及一個懂普通話。懂流利英語的火車經理是曾居杜拜10年的前空姐，她因為想家及想過一年有四季的生活而回流日本，也很高興加入做火車服務員。客房麻雀雖小，五臟俱全，設計無懈可擊，浴室尤其精巧，站兩人也不擠迫，淋浴間也可轉身自如，香港蚊型房子建築師或設計師，真的要來住一住參考一下，它豪華得來實用，細微處盡顯心思。火車另配置有餐廳車廂及休憩車廂等，只乘坐一晚不能體會到其優質服務。我另外兩對朋友，全世界跑了不少地方，住過不少豪華酒店，吃過不少美食，都同意我的看法。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

豪華水上遊

2016-08-29

我將會於農曆新年的南極及南美團隨團出發，在遊亞馬遜河的一段旅程，是乘坐五星級豪華河輪的，可省卻車程及搬酒店之苦。房間大玻璃窗對著岸邊景色，肯定美不勝收。在甲板浸著熱水浴來欣賞日落，人生美事！若不想飛得太遠，亞洲也有幾艘豪華河輪。屬世界頂級奢華的安縵酒店集團旗下，在2009年下水的安縵尼肯號，穿梭印尼科莫多島、松巴島及弗洛勒斯島。另一於2012年下水的安縵迪拉號也相繼加入，外形是復古雙桅帆船。豪華艙房加上美食，還有潛水教練及裝備，甚受客人歡迎。安縵正計劃推出日本、菲律賓及亞得里亞海船隊。以包船為主的亞麗拉普娜瑪號，2012年下水，暢遊峇里西及龍目島。有駐船按摩師及潛水教練，位於船尾的客房設有閣樓、浴缸及獨立露台，船上有小型圖書館及酒吧，極盡舒適豪華。四季酒店也擁有一艘39米的三層雙體船，遊走印度洋馬爾代夫一帶。來往緬甸蒲甘及曼德勒的斯特蘭德有27間客房，船上有水療設施。泰國的安納塔拉酒店，擁有一艘兩個客艙及一艘四個的豪華遊艇，供客人盡情享受美食美景。有興趣與三五知己豪歎不平凡的旅程嗎？楊章桂芝新華旅遊董事總經理

沙漠與海的交會

2016-08-22

對於非洲西南部的納米比亞，或許很多人感到陌生，其實她蘊含很多世界級的自然景觀，更是非洲之中僅次於南非最發達的國家，治安亦好。荷李活巨星安祖蓮娜祖莉與畢彼特兩夫婦就最識歎，早年更選擇在納米比亞安胎生子，世界各地富豪亦到此度假。納米比亞的沙漠與別不同，是世界唯一的海岸沙漠，沿大西洋海岸線長達一千多公里。據說這是世上最古老的沙漠，八百萬年前曾有河水經此流入大海，兩萬年前因氣候變化，沙石被氣流及海風帶到內陸，漸漸形成沙漠，令人驚嘆歲月洪流和大自然的神奇力量。到此必定要挑戰爬上著名的45沙丘，因距離國家公園入口45公里及斜度45°而得名。站在頂端一覽連綿的沙丘群，呈現海浪般的曲線，色彩幻變，既壯觀又優雅。納米布沙漠旁就是海濱度假小鎮Swakopmund。建築帶有英德殖民時期的歐洲色彩，漫步於海邊的木橋欣賞日落，浪漫寫意。往南方是漁業興旺的海岸城市Walvis Bay，乘船出海，可一邊享用生蠔海鮮及香檳，一邊欣賞海鳥成群飛翔。經常出沒的海獅都不怕人，更不時跳上船親近船家和遊客，帶來萬分驚喜。楊章桂芝新華旅遊董事總經理

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