2016年12月16日

 

影視通識樂園 - 陳龍超
支持電影 單說不夠 也要《麵包》

2012年04月11日
   

 

復活節假期前,女神陳妍希來港,做了一大輪專訪,為的是宣傳另一齣台灣電影《愛的麵包魂The Soul of Bread》(下稱《愛》),這部愛情電影發生在台南高雄旗山溪洲一帶,借一所麵包店為背景,以店舖東主女兒曉萍(陳妍希飾)與學徒糕餅(陳漢典飾)的一段戀愛故事,說出一番本土意識的大道理。
 

究竟甚麼才是世上最美味的麵包?這條問題為整個故事引路,發問者是位外國有名Baker美食節目主持布萊德(倪安東飾),由於他事業處樽頸位,他的生命繆斯——即他媽媽,提供了一條突破線索,引領他造訪當年母親曾遊歷過的寶島一處,尋覓她嘗過的一款極美味的麵包……
 

新生的一代
把男女感情推高一個層次思考,糕餅角色所代表,就是極為本土的台南文化,而角色布萊克籠統而言,就是普遍華人心中對西方國家的混合象徵——年輕、英俊和有學識,崇洋情懷除了政經因素,還有賴媒體協助打造,曉萍所代表就是台灣新生代,對歐洲生活充滿憧憬,《愛》中她與兩位男子的感情瓜葛,正好隱喻了這一代人的內心掙扎。
 

借電影普及本土意識
崇洋源自晚清後出現的一種普遍華人心態,雖今天大中華經濟日趨繁榮,身份卻未能因此提升,因文化層面仍是歐美霸權當道,學術界定下來的標準,有利於他們流傳的思考模式,華人學者對自身文化建立另一套論述,其實還在起步階段,以電影模式探討,或宣傳本土文化可算是一種有效普及化的途徑,《愛》隱約輸出了一套以文化包裝的國民教育,透過曉萍的選擇,道出了家長背後的潛台詞——留在台灣發展,我們的文化自有精彩一面,有待你們把他們活化,戲中一幕三太子追女情節,把大家長心聲表露無遺……
 

建構大台灣文化
但建立身份不可單憑感情,還需有理可依,究竟台南文化價值何在?布萊克來台修行是一種曲線表達,確實台灣寶島並非浪得虛名,而一場麵包對決,持平地道出台灣文化的弱點,糕餅賽後兼收並蓄,中西合璧下爆發小宇宙,箇中這個角色成長,就是《愛》給台灣群眾的一服藥,《愛》在科學實證標榜事事量化以外,嘗試把一種唯心的抽象概念形象化,在西方主導的麵包文化橋頭堡上插一面旗;整體設計勇氣可嘉,只是野心太大,似乎在中式包點「發圍」會更為得心應手,在自己主場硬說對方皇牌之作有所不足,更淪為手下敗將,欠說服力,叫筆者生好大喜功之感……
然而,《愛》製作經費受台南市政府支持,劇情浮誇一點,以遷就「客戶」需求也無可厚非,說到底,政府對創造友善環境,支援電影製作實際出了點力,反觀香港政府,大聲說怎樣甚麼支援創意產業,一切皆流於「講」字而已。
 

額外資料:
《愛》故事並非原創,根據2006年公視人生劇展同名電視電影改編,布萊德是位來自英國的麵包師傅。
 

紀錄片導演、喜愛以「喱民」形式看電影、搞吓電影「吹水」小組
電郵:[email protected]

回首頁      列印

 

/48



C觀點

中原城市領先指數

廚神

旅遊