2016年12月16日

 

親子烹飪班 - 小凌
七彩啫喱糖

2016年03月16日
   

 

之前為朋友的孩子準備生日會,各種派對食物裏,原來最受大人小朋友歡迎的,依然是啫喱糖!


材料:
‧啫喱粉─1包(80克)
‧魚膠粉─10克
‧糖─10克
‧熱水─330毫升
‧椰絲─少許


做法:
1/2.啫喱粉慢慢倒入熱水拌勻。
3/4.加入魚膠粉和糖拌勻。
5.倒入適當容器等待放涼。
6/7/8.後放入雪櫃雪至凝固後,取出,切成方塊。
9.撒上椰絲即成。

貼士:可以使用不同味道的啫喱粉,製作不同顏色的啫喱糖。


食譜作家,COOKOLOGY烹飪工作室創辦人,常為不同媒體作烹飪示範。www.cookology.com.hk

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