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am親子

2016-12-09

噢!聖誕節就快到了。四周都換上充滿節日氣氛的報置,想感受普天同慶的節目氣氛,不如與小朋友四處逛逛。以下搜羅幾個特色聖誕好去處,等你輕鬆歡度佳節。 ELEMENTS圓方 奧斯卡動畫《狐狸先生無得頂》AR+短片DIY 今年聖誕節,ELEMENTS圓方雲集英國殿堂級人偶製作大師Ian Mackinnon、法籍黏土藝術家Alexandra Bruel及美國艾美獎作曲得主Stephen Thomas Cavit,透過人偶雕塑、現代黏土藝術及音樂,重現英國兒童文學作家Roald Dahl的經典作品《狐狸先生無得頂》(Fantastic Mr. Fox) 經典場景。首度於香港展出模型珍藏,包括︰狐狸爸爸人偶模型、手稿及概念雕塑等。顧客可與狐狸爸爸拍攝個人化的聖誕祝福短片及照片,並上載至社交平台,以饒富心思的方法送上聖誕祝福予親朋摯愛。 日期:即日至12月27日 時間:10:30─23:00 地點:ELEMENTS圓方金區1 樓 查詢: 2735 5234 Thomas & FriendsTM 小火車‧大巡遊@ Mikiki Peep Peep!Thomas小火車來了,今年聖誕,深受全球兒童歡迎的Thomas & Friends已經來到Mikiki及新地商場。Mikiki變身成索多島,火車軌道連結地下及一樓商場,Thomas、James、Percy等好朋友共65款小火車已駛至《Thomas & FriendsTM小火車‧大巡遊》@ Mikiki五大鐵路景區,和全港廣大市民見面預祝聖誕。另外5輛Thomas經典系列小火車朋友亦跨區開往至新地四大商場,設置充滿節日氣氛的Thomas & Friends主題布置。 日期:即日至2017年1月3日 時間:12:00 – 21:00 地點:新蒲崗太子道東638號Mikiki地下中庭及一樓 查詢:3980 9930 置富Malls x 妖怪手錶聖誕禮物樂園 置富Malls聯同《妖怪手錶》於旗下各大商場獻上「置富Malls x 妖怪手錶聖誕禮物樂園」。「馬鞍山廣場—聖誕禮物創作樂園」以巨型聖誕禮物創作樂園為概念,帶你走進《妖怪手錶》的大家庭。「置富都會—聖誕禮物研發樂園」以USA蹦為設計藍本,與地縛喵擔任實驗員;位於天水圍的「置富嘉湖—聖誕禮物商店」準備了極具特色的聖誕禮物,等候大家接收驚喜;「置富第一城—聖誕禮物拼砌樂園」準備了挑戰腦筋的「妖怪過3關」及巨型光之聖誕樹,可與妖怪角色自拍一番,歡度聖誕。 在指定日子於置富 Malls 旗下指定商場*消費滿指定金額,即可獲贈「置富Malls x妖怪手錶 聖誕禮物樂園」禮品,包括《妖怪手錶》2017 座檯月曆、《妖怪手錶》輕便旅行袋、《妖怪手錶》電影戲票及《妖怪手錶》精美紙巾盒套。數量有限,換完即止。 日期:即日至12月28日 *指定商場包括:置富嘉湖、置富第一城、置富都會、馬鞍山廣場、都會駅、麗港城商場、麗城薈、華都大道、映灣薈、和富薈、銀禧薈、荃薈。 查詢: www.fortunemalls.com.hk/cht

2016-12-02

風高物燥,孩子的氣管容易敏感,家長需要細心注意轉季天氣的飲食安排。梁尹倩中醫師 Cinci EC準備了兩款入冬小兒啱飲的保健湯水,為冬季乾燥天氣帶來滋潤補益的食療功效。(圖片來源:網上圖片) 1. 入冬後,哪些保健湯水適合兒童飲用呢? 梭羅魚木瓜湯 材料:梭羅魚600克、熟木瓜1個、生薑2片、豬(月展)300克,無花果3-4枚 做法: 1. 所有材料洗淨。梭羅魚劏洗淨。木瓜去皮去籽、切大塊。 2. 梭羅魚劏洗淨後以熱油加薑煎至兩面微黃,放入魚湯袋備用。 3. 直接於鍋中加入約2000毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,改文火煮1.5小時,最後下鹽調味即可。 功效:滋潤補益,有助舒緩小兒食慾差,容易疲倦等症狀。 南瓜雪耳雪梨湯  材料:南瓜半個、雪梨2個、雪耳1塊、沙參15克、海玉竹20克、南北杏15克、無花果4枚、豬(月展)300克 做法: 1. 材料洗淨備用 。南瓜去皮去核切大塊備用。豬(月展)汆水備用。 2. 鍋內加入2,000毫升水,加入所有材料,武火煮至水滾,改文火煮2小時, 調入適量鹽即可。 功效:補中益氣,有助小兒冬季暖身、舒緩經常口渴、脾氣暴躁、睡不安寧等症狀。 2. 中醫角度, 兒童需要秋冬進補嗎? 中醫季節飲食保健,是根據中醫有關「春夏養陽、秋冬養陰」的原則制定的。所謂「春夏養陰、秋冬養陽」,這是因為春夏季人體陽氣都充實於體表,體內的陽氣卻顯得不足需要補給;秋冬氣候乾燥寒冷,故須滋陰防燥,並貯存能量為來季作好準備。「冬宜養陰」, 秋冬陽氣潛藏,陰精蓄積,順應這個趨勢養陰。秋冬時節用養陰的方法,固護陽氣不向外洩。飲食方面不適宜生冷,也不適宜燥熱。 1. 應多食用養陰食物如百合、沙參、玉竹、雪耳等。 2. 保護陽氣,多食熱食及飲熱飲。 3. 適量運動,保持血液循環暢順。 3. 嬰幼兒及兒童進補 或飲食保健有哪些注意事項?  「若要小兒安,常受三分飢與寒。」不要因為冬天寒冷而讓小兒吃得太飽,穿得太暖,把三分飢寒當作他們身體的鍛鍊,以免成為溫室小花。同時在飲食方面,緊記要平衡。過分進補會導致體內偏熱而出現咽喉痛、口渴、生口瘡甚至出疹等症狀。

2016-11-25

學好語文,不是一朝一夕的事。想幼兒打好語文基礎,亦不是一味靠重複背誦就可以。推廣「閱讀由母語開始」,青田教育基金會向家長傳授幼兒學中文的理想學習階段,小人兒寫寫、讀讀自然習得好中文。(圖片來源:網上圖片)   進小學前 學中文的好方法 韋惠英認為幼兒未進入小學正式教育以前,已可以培養對中國語文的興趣。全靠家長陪伴幼兒一起聽、講、讀故事:「自嬰兒期,家長可以播放兒歌和玩手指歌謠。2歲前可考慮在家中布置矮書櫃,讓孩子可在觸手可及的書格隨意拿書翻看。培養每天與父母講故事的時間,通常幼兒會選熟悉或感興趣的生活經常故事。」不少讀本會有「共讀活動」的提示,家長可邊看圖書,邊透過提問引導孩子觀看和猜測圖畫的意思,孩子便能耳濡目染學會了讀書的樂趣。 其次,選擇重複句式編寫的讀本。「孩子不必認得很多字便能了解故事、『讀』故事,『唸口簧』朗讀故事書,產生閱讀的成功感。同時,幼兒記憶力發展未完全,只能重複故事中印象較深刻的部分。所以,對於3歲以前的孩子未識字,可以安排以圖畫為主的讀本以供閱讀。」   朗讀故事 認讀字詞卡 不少家長會問,K1前的孩子好多字未能認讀,怎算好?「孩子選取了喜歡的圖書自行閱讀,朗讀時會用手指指字幫助。當孩子熟讀圖書後,便開始教她熟讀字卡。避免孩子只是『唸口簧』或透過圖畫猜測字詞,家長可以帶孩子逛街,利用環境裡見到的文字,重溫孩子所學過的字詞。」孩子一般熟讀故事後,遇到不識讀的字,就重讀圖書內的句子來幫助讀出來。「有不少例子是,5歲6個月前就讀K2的孩子使用了認字卡的方法,與家長一同讀過超過一百本書,認讀了800多個生字,1600多個字詞。」 按教育局指示,學券制幼兒園K2才開始寫字。而傳統讀寫教學法,以抄寫為主。小肌肉發展較靈活的幼兒,或會以畫畫的方法仿抄自己的名字。家長可與孩子合作利用字卡創作故事,先引導孩子描述所畫圖畫,然後從學過的字卡中找出能表達該圖畫的字詞,再把故事排列出來。「用上述的聽讀『寫』方法讓幼兒愛上閱讀外,更引發幼兒創作故事的興趣。有興趣了解幼兒不需重複抄寫也能認字,可了解腦科教授黃震遐醫生研發的『中文字母寫字口訣』方法。」 網址:http://www.greenfieldhk.com/

2016-11-18

學習就是要跳出框框,體驗尋找知識的樂趣!NOBEL academy舉辦全港首個專為小學生而設的大型綜合「醫學」及「物理學」活動,讓小學生明白:學習就在生活當中,只要平日張開眼睛、打開腦袋、動動手腳,就能體驗「學習 = 探求知識的樂趣」! 大學理學院畢業生 帶領實驗 別以為醫學及物理學遙不可及,其實它發生在我們生活的四周。以醫科傳染病學為例,導師會教授小學生各種專業醫學及防疫知識,例如傳染病歷史及傳播途徑、觀察細胞、了解醫學化驗師工作等。導師會跟小朋友示範「醋蛋實驗」,讓他們了解有趣的化學反應,知道雞蛋長時間(四、五天以上)浸泡在白醋內,蛋殼會完全被白醋腐蝕,但因蛋殼內還有一層卵膜保護雞蛋,令醋蛋富有彈性,且略微透明。小朋友看罷也驚歎不已。 至於物理學主題活動,導師會透過不同的實驗,去驗證近在咫尺的物理學原理,例如飛機飛行之謎、測試會轉彎的風(附壁效應)、密氣瓶中自爆實驗等。以「密氣瓶中自爆實驗」為例,導師會將包裝薯片放入密氣瓶內,不斷從密氣瓶抽出空氣,降低密氣瓶內的壓力直至薯片爆破,從而與小朋友解釋當中壓力原理,非常生活化。   培養探究精神 主辦單位good morning CLASS活動策劃陳小姐解釋,成立NOBEL academy是希望塑造一個發展創意的環境及空間,鼓勵小朋友將創意融入現實生活。她認為,現今小學生對新事物雖充滿好奇,但面對看似遙不可及之專業學科,如物理學、醫學、化學及經濟學等知識,往往缺乏探求精神,但其實這知識與他們生活息息相關,且觸手可及。 NOBEL academy「醫學」及「物理學」主題活動詳情 日期:2016年12月28日、29日及30日(星期三、四及五) 時間:上午10時 至下午1時/下午2時至下午5時 對象:全港小一至小六學生 地點:香港兆基創意書院(九龍聯合道135號) 導師:本地大學理學士畢業生及本科生 費用:$598/位/主題(包括總值$158持續學習實驗套裝及證書) 查詢及報名方法: 電話:3586 2822 Facebook:http://www.facebook.com/NOBELacademyhk 網址︰http://www.goodmorningclass.com.hk  送出活動名額 是次活動將送出10個免費名額,am730讀者可將聯絡人之姓名、電話、電郵、參加者之中、英文姓名、性別、年齡、就讀學校名稱及年級一併電郵至 info@nobelacademy.com.hk,電郵主旨須註明「申請免費參加NOBEL academy活動」。名額有限,先到先得。  

2016-11-11

週末放假鬆一鬆,總不能只去濕平消費嘆下午茶。秋日天清氣朗,帶小朋友去香港近郊發掘自然的樂趣,開啟五感、呼吸新鮮空氣,讓孩子領略一下秋收冬藏的四時魅力。 秋季豐盛節 @嘉道理農場 嘉道理農場暨植物園將舉行大型嘉年華,旨在感謝大自然的恩典及帶出與自然和諧並存的訊息。綠色市集可找到本地有機農場出產,最新鮮時令農作物。體驗活動包括天然植物拓染、製作回收木藝、香草浴鹽、參觀養蜂陳列室,更可與動物全接觸,另有養生講座和綠化導賞及藝術表演予公眾參與。  日期:11月12-13日 時間:9:30-16:30 地點:嘉道理農場暨植物園 查詢:2483 7107 / 2483 7284 Organic Market有機粟米節: 粟米「助養計劃」 一群來自不同行業並熱心本地有機文化的青年人,與本地有機農業組織合辦本地有機粟米節,開展助養 3000 粟米計劃活動。助養期間,參加者可以參與粟米節種植禮,並於11月指定的星期日到農場體驗有機耕種的樂趣。另有其他自費耕種實習課程、手工食品製作班、自助Pizza及豆腐花班等即場體驗,或於農墟選購新鮮當造食材。 日期:11月13、20及27日 地點:我地農莊(元朗錦上路大窩村元大路天映峰左邊小路入) 費用:$250 (助養粟米約5枝 + 親身參與收割,感受農夫生活) $500 (助養粟米約5枝 + 親身參與收割,感受農夫生活 + 粟米成長記錄通知 + 農場導賞+Organic Farmer T-shirt兩件1大人1小童) 查詢:9586 7846/ www.organicmarket.com.hk/products/organiccorn 冬季樂園@元朗大棠 元朗大棠將化身成冬季樂園,在大自然景色環抱下,築起歐陸式的冬日小鎮:參天聖誕樹與閃爍繽紛的燈飾,滿滿的節日氣氛。冬季樂園佔地24,900平方米,冰雪館設有6大展區,展出不同主題的冰雕作品;既有冰雪滑梯,又可於極光影院體驗神奇北極光。一系列緊張刺激的遊樂設施,如戶外極地溜冰場及冬日滑道和巨型攤位遊戲,約好一家大小感受冬日之樂! 日期: 11月25日至2月28日 開放時間:平日:10:00–18:00      週六、週日及公眾假期:9:00–20:00 地點:元朗大棠 費用:普通門票$90(另備有套票優惠) *3歲兒童或身高一米以上必須購票入場 *所有門票(普通門票及優先快票)均包括冬季樂園入場(連冰雪館入場一次)及大棠有機生態園入場。 查詢:http://winterwonderland.asia

2016-11-04

為了躋身心儀的幼園,為升小作好全面準備,家長積極為寶貝仔女報讀形形色色的面試班。相信各位家長對幼稚園面試有堆積如山的疑問,資深幼兒教育專家李莉芬(Fanny EE)將詳解坊間幼稚園的教學模式和幼兒面試的方法。家長與孩子一同作最好準備,搶攻心儀幼園學位。 常規訓練最重要! 家居環境結合考試模式  Fanny EE 認為「家長應作兩手準備,嘗試到區內最好的幼稚園面試,即使今年未必獲取錄,亦能在明年再接再厲。讓孩子開心面對面試,無壓力才最重要。」如何為一歲多的幼兒做好準備,應付人生首場的面試呢?「家長需要考慮幼園銜接小學課程、幼稚園的教學模式、該校有否與小學結下『一條龍』等。建議家長挑選類近學校模式的Playgroup讓孩子作常規訓練,爸媽亦要在日常生活多作配合,讓孩子面試時自然發揮。」 假若孩子走進課室已鬆開爸媽的手,坐唔定周圍走,面試老師肯定會扣分。怎樣能讓孩子安靜圍圈聽故事、坐定定玩玩具?Fanny EE教家長在家中建立相似的面試氛圍,「不少幼稚園單獨或小組面試,都希望小朋友安坐,做不同活動。在家添置小桌椅,訓練孩子接到玩具時說謝謝,在六個月大時開始做這個練習。同時讓孩子聽清楚爸媽的指示,聽到自己的名字時會點頭反應或道謝。」   面試技巧全方位解構 問到熱門考試題目,Fanny EE指考題離不開顏色、大小、形狀、食物、交通工具等常見的常識內容。「家長須注意由0歲開始,對孩子說話避用疊字或孩子腔,應叫孩子全名或英文名。同時避免用卡通桌椅,以免影響孩子學習的專注力。」另外,面試常以歌唱形式考核孩子的律動和說話能力。「當面試老師為幼兒講故事、律動,家長可以引導孩子自然哼歌,郁動身體。若孩子扭計,可以先到洗手間冷靜幼兒的情緒。緊記家長若不心急,孩子也不會跟著心急。」面試節奏由家長操控,只要按部就班;幼兒作答保持禮貌,面試勝算自然高。

2016-10-28

十月,是屬於嘩鬼出籠的萬聖節的!今年Halloween的城中「驚」喜唔少,一家大細準備好過一個刺激好玩,又充滿尖叫聲的週末嗎? 「Disney Halloween Time – 反轉迪士尼」搞鬼出籠 一眾迪士尼朋友在香港迪士尼樂園舉辦盛大Halloween派對!今年萬聖節的日間時份,米奇將連同多位迪士尼好友換上全新的萬聖節裝束,參與「Mickey and Friends 化妝派對」和「米奇Halloween大街騷」,與賓客一起盡情狂歡!一眾惡名昭彰的迪士尼惡人將會在晚間「驚」世現身,密謀聯手反轉樂園,更佔據幻想世界的「迪士尼惡人花園」,及於「迪士尼惡人大出巡」及「詭夢實驗室」與賓客見面,十分「惡」玩!   樂園的展藝館搖身一變成「詭夢實驗室」,大名鼎鼎的怪異教授將帶領賓客走進詭異的機關,穿過隧道和迷宮步入疑幻似真的夢境。  日期:即日至10月31日 地點:香港迪士尼樂園 票價:成人(12-64歲)$599、小童(3-11歲)$428 註:即日起至11月13日,香港居民可以$428或$599購買「雙重節日『玩轉迪士尼』優惠」之小童或成人套票。套票包括在9月15日至12月15日期間*暢遊樂園兩次,玩盡香港迪士尼樂園萬聖節及聖誕節的一系列豐富活動,更享有9折餐飲和購物優惠,以及迪士尼朋友造型雪條買一送一優惠。 *不包括10月28及29日 網頁:www.hongkongdisneyland.com 查詢:3550 3388 黃金海岸商場 「萬聖鬼馬英雄匯」派對 今個萬聖節,一班「鬼馬英雄」相約狂歡,舉行「萬聖鬼馬英雄匯」派對,誓要把歡樂氣氛帶到商場每一個角落!屆時,各路「鬼馬英雄」將出巡並大派萬聖節糖果;同場並設「英雄遊樂區」射擊攤位遊戲,讓小朋友訓練眼界。小朋友只需打扮成不同的英雄卡通角色到場,更可獲氣球世界冠軍代表Wilson Pang即場製作出不同英雄武器造型的氣球,做個威風可愛的鬼馬小英雄! 日期:10月29-31日 時間:29-30/10 (星期六及日) 15:00-19:00    31/10 (星期一) 19:00-21:00 地點:黃金海岸商場 查詢:2452 6566 網頁:www.goldcoastpiazza.com.hk 嚇到「彈」起 萬聖節@BOUNCE彈床樂園 傳說中的一班嘩鬼正準備於這個萬聖節入侵九龍灣BOUNCE彈床樂園,為賓客帶來一個驚嚇狂歡的彈跳體驗。BOUNCE嘩鬼將穿梭場內不同角落,自由彈跳區、入樽區、飛躍跳袋、閃避球場等,隨時在賓客身邊神秘現身。凡穿上萬聖節服裝的賓客,均可獲贈萬聖節糖果包乙份。 日期:10月29日-31日 時間:18:00-21:00pm 票價:$220(另加$10手續費) 地點:香港九龍展貿徑1號 EMAX 註:僅適用於三歲以上及身高超過110cm的參加者 網頁:www.bounceinc.com.hk

2016-10-21

營孖媽Katrina話,早餐對小朋友營養發展很重要。「不吃早餐,腦部沒有充足能量,會影響集中力。如長期不吃早餐、下午茶,或會導致兒童營養不足,有可能影響發育,包括青春期的高度增長甚至腦部發展等。」各位家長跟住營孖媽Katrina幾款好味又健康的兒童早餐和茶點食譜,為子女健康加分。(圖:受訪者提供) 早餐不可不吃 注意不健康食品陷阱 不健康早餐還是小吃為妙,例如茶餐廳常見的即食麵早晨全餐「即食食品如公仔麵,鈉及脂肪含量高,容易令兒童出現肥胖;另外,加工食品如香腸、火腿等,兒童每天不應超過25克的加工肉,即3/4 條腸仔或1片正方形、薄薄的火腿。」一些看似健康的麵包,其實暗藏高脂肪:「如菠蘿包、雞尾包、炸冬甩等。」 問到營養早餐和茶點應有特質,「應包括五穀類、蛋白質及少許脂肪,例如最簡單的雞蛋三文治、芝士三文治、花生醬窩夫或水果乳酪等。亦可加入水果,增加維他命C的吸收,增強抵抗力。另外建議加入奶類 (如牛奶、豆奶等),因為午、晚餐比較少機會進食。」Katrina補充「小朋友胃部一般仍然較細,所以適宜少吃多餐,小朋友一般一天應吃5餐。這樣有助消化及長遠的腸胃健康。尤其是偏瘦,食量較少的小朋友。」 營孖媽  Katrina Chim 香港營養師協會認可營養師 www.bbn.com.hk

2016-10-14

萬聖節美食不一定要嚇餐飽,便當達人Candace Ku就為各位家長準備兩款「鬼」咁趣怪又得意的便當食譜。「平日抽時間和小朋友一起烹調可愛的食物,是一段快樂的親子時間!」萬聖節來臨之前,試造一個溫暖牌哈囉喂便當,為小朋友帶來驚喜吧!   盞鬼日式便當 改造小朋友怕怕食物 萬聖節派對,當然不少得扮鬼扮馬的造型美食!跟便當達人Candace學做造型便當,隨時神不知鬼不覺治好小朋友揀飲擇食的毛病。Candace指,「苦瓜、茄子、青椒、蘿蔔等,是幾款小朋友討厭的食物,只要花些心思就能煮出趣怪可愛的食物。橙色的小甘筍加上芝士,砌成『魔怪手指』、三色椒化成逗趣的『鬼怪寶盒』、白色的鵪鶉蛋加上茄汁和紫菜造成眼球等。」Candace的便當不但造型可愛,更是營養滿分。「便當的食材和分量,參照衛生署3-2-1健康飲食原則。包含3份五穀類、2份蔬菜類和1份肉類,以滿足小朋友均衡營養需要。」   傳授烹飪小技巧 對付幼兒偏食 對付小朋友揀飲擇食,便當達人當然有好方法。「家長要學習『怎樣收埋小朋友不喜歡的食物呢?』若將做給小朋友的菜式扮靚啲,小朋友對討厭的食物自然戒心少點。例如有小朋友不愛吃甘筍、肉類或豆腐,可以將這些食材切得細碎,用1比1的比例混合,煎成豆腐漢堡。小朋友吃得津津有味,完全不知道自己吃了討厭的食物!又如小朋友討厭菠菜,可試做菠菜餡壽司,或用肥牛捲上七彩的蔬菜。」學會這些烹飪小技巧,孩子偏食No Way!   即日至10月31日於MOKO新世紀廣場內以電子消費滿$3,000,即有機會參加《哈囉‧日式便當製作班》。 怪鬼寶盒 製法 1. 切去燈籠椒頂部,備用。挖出果籽,用雕刻刀畫出鬼怪五官。蒸或焗約10分鐘,再搽上少許鹽。 2. 茄子和苦瓜用圖形模具吸出可愛圖案。 3. 爆香蒜頭,用味醂、糖和豉油略炒茄子和苦瓜。 4. 放進橙色燈籠椒怪鬼寶盒內,即成。 哈囉‧日式便當 製法 1. 趁熱把1碗珍珠米飯分成兩份,用保鮮紙包成圓形飯團(可混合醬油變成另一種風味)。 2. 對摺紫菜,用圓頭剪刀剪出幼線。用蟹柳剪出圓形和舌頭,裝飾飯團。 3.略煮的甘筍貼上芝士「指甲」,鵪鶉蛋點上茄汁和紫菜,與飯團及蔬菜一併放入便當盒,即成。

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