讀書樂 - 馮強
2015-09-17
2015-09-11

《下放權力》(Team of Teams)(註1)這本書今年5月中出版,出版後不久便在美國《紐約時報》(New York Times)暢銷書榜上(建議類=advice)佔一席位。這部書一共有289頁,由美國Portfolio出版社出版。   書的作者共有4位。首席作者Stanley McChrystal是一名退休將軍,曾任美軍和聯軍駐阿富汗部隊總司令。Tantum Collins在劍橋大學擔任Marshall學者。David Silverman和Chris Fussell曾經擔任美國海軍陸戰隊。他們目前幫Stanley McChrystal的領袖訓練公司打工。   書的大意是說,今天的企業若不改變去迎合環境,便會給歷史洪流沖掉(註2)。這本書提供不少方法,讓企業高層能夠面對複雜的社會環境。作者們說,企業家要把「多層建構」(vertically storied)的企業精簡,橫向總比直向好。企業要有高的透明度和很大的靈活性(nimble)。同時,主管要下放權力給低級主管或員工(但員工的道德認知(註3)要與主管一樣),指導低級主管或員工作出決定。低級主管或員工可用他們的直覺(註4),判斷力和對企業的目標的理解作決定。書的精髓是說企業主管要謙卑,懂得甚麼時候下放權力,讓前線低級主管或員工做出快而準的決定。   注釋:(註1)書的全名是Team of Teams: New Rules of Engagement for a Complex World。(註2)這句的英文是don’t adapt will simply fade。(註3)道德認知= shared consciousness (beliefs and moral attitudes)。(註4) 直覺=trust their gut。樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])

2015-08-27

《排毒力量》(The Beauty Detox Power)(註1)這本書2015年3月底出版,出版後不久便在美國《紐約時報》(New York Times)暢銷書榜上(健康類)佔一席位。這部書一共有320頁,由美國Harlequin出版社出版。 作者Kimberly Snyder是一名營養兼美容師(註2)。她常常在美國電視節目例如Good Morning America,  EXTRA,  E! Entertainment, 和FOX News等出現,談論營養和美容等問題。她之前已經出版了兩本同類型的書,也很受歡迎。 Snyder女士說,我們想瘦身一定要從行為和思想上(註3)下功夫。行為和思想一致可以令體內多餘脂肪消失。她在書中指出:(1)我們若感到緊張,無助,不安(加上想自我封閉,逃避社交),身體內的脂肪便會積聚不散。(2)如果我們腦海中只有妒忌和憤怒,我們的體重只會增加(因為妒忌和憤怒都是負面能量)。 (3)我們要忘記不愉快的過去,忘記怨恨,能夠寬恕別人,身體內積聚的負面能量和脂肪(註4)都會漸漸減少。(4)我們要保持正面思想和樂觀精神,想瘦身便可以瘦身。   注釋:(註1)書的全名是The Beauty Detox Power:Nourish Your Mind and Body for Weight Loss and Discover True Joy。(註2)營養兼美容師=nutritionist and beauty specialist。(註3)行為和思想上統一=aligning your mind and body。(註4)負面能量和脂肪=negative energy and stuck matter including fat cells。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授/deanfungenglish.blogspot.com/[email protected]

2015-08-21

《有夢必達》(It’s Not How Good You Are, It’s How Good You Want to Be)這本書2003年出版,12年後的今天仍然受香港人歡迎。 最近它在香港Page One書店暢銷書榜上排第二位(2015年5月底)。這部書一共有128頁,由英國Phaidon Press出版社出版。 作者Paul Arden曾經擔任英國廣告公司Saatchi and Saatchi創作總監14年。 他的成名廣告句子包括”The car in front is a Toyota”(領先你的是一架Toyota車)。他後來離開Saatchi and Saatchi,自成一家創辦公司。他把十多年的創作經驗寫成這本書,他在2008年離世。 Paul Arden建議我們做人要有夢想。《有夢必達》,他強調說。他在書中有以下這些建議。(1)我們的命運由我們掌握(註1)。(2)我們發的夢和野心(註2)要越大越好, 只要達到一半已不得了。(3)我們追尋夢想要有強健的體魄。(4)我們要追求別人的批評, 不是讚美(註3)。(5)我們自己要有勇氣承擔責任(responsibility), 不要怪罪別人。(6)我們要有冒險(註4)的精神。肯冒險才會獲得更多。(7)我們不要墨守成規, 不要怕犯錯。(8)我們不要有負面思想(註5)。 注釋:(註1)命運由我們掌握=You will become whoever you want to be。(註2)夢(野心)=ambition。(註 3)追求別人的批評, 不是讚美= Do not seek praise, seek criticism。 (註 4)冒險=taking risks。(註5)負面思想=negative thinking。樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])

2015-08-13

《躁狂人生》(Manic,圖)這本書2009年出版,6年後的今天仍然在亞馬遜網上書店(Amazon.com)暢銷書【情緒病】(mood disorders)類別榜上排第二位(2015年5月底)。這部書一共有274頁,由美國HarperCollins出版社出版。 作者Terri Cheney女士是一名律師,專幫美國荷李活娛樂界人士打官司。從來沒有人知道她患上躁狂抑鬱症(註1)。她把數十年的痛苦經驗寫成書,真實動人之處令讀者感動。她在書中述說她的經驗,並不是提供醫治躁狂抑鬱症的辦法。 Cheney女士6歲時患上躁狂抑鬱症,7歲的時候第一次嘗試自殺,至今已嘗試自殺無數次。她有吃藥,但藥物只能治標,不能治本。她在書中敘述與異性交往的經驗,但每次都是失敗收場。她也試過用電療(註2)去治自己的病,但都沒有效用。Terri Cheney說當她感到躁狂(極度興奮)的時候,她會幻想自己變成Joan Collins(一位著名的英國演員,作家和專欄作家)。同時,她也會引誘(註3)每個她碰到的男人。患上躁狂抑鬱症的人的情緒變化(註4)很厲害,從極度興奮(註5)到極度抑鬱一天可以發生數次。在美國有3%人口患上躁狂抑鬱症。在患上躁狂抑鬱症的人中有6%自殺成功。 注 釋:(註1)躁狂抑鬱症=manic-depression,又叫bipolar disorder。Mania又稱hypomania。(註2)電療=electro-shock。(註 3)引誘=seduce。(註 4)情緒變化=mood swings/changes。(註5)極度興奮=elevated mood。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])

2015-08-06
2015-07-23

《如何寫出好英文》(Between you and me)(註1)2015年4月初出版,5月中登上亞馬遜網上書店暢銷書詞源學(Etymology)類別第一位;全書共240頁,出版社為美國W.W.Norton & Company。 作者Mary Norris是美國文藝雜誌《The New Yorker》文稿編輯(註2)。在該雜誌工作了37年的她,在書中把修改文章的經驗告訴我們,包括英文串法(spelling),標點(punctuation)和不同字句的用法。她書本的標題between you and me是對嗎?還是between you and I呢?答案當然是前者。Norris女士教我們若把between you and I換成between I and you,念起來毫不順口便知道不對了。她又教導that和which的用法,that是有限制性的(註3),例如,The books, which have pink covers, are new(那些書又新又是粉紅色的)。The books that have pink covers are new(只有那些粉紅色封面的書才是新的)。 怎樣才可以寫出好文章呢?Norris女士說,我們要不停閱讀(註4),讀一些好的文學作品,包括作家Henry James(註5)的作品。 注釋:(註1)書的全名是《Between You & Me:Confessions of a Comma Queen》。(註2)文稿編輯=copy editor。(註3)有限制性的=restrictive。(註4)不停的閱讀=Well, a person should read. And read, and read. Preferably good things。(註5)Henry James曾經三度被提名諾貝爾文學獎,於1916年離世。   樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])  

2015-07-20

《排毒素保健康》(TOX-SICK: From Toxic to Not Sick)2015年4月中初版,出版後在5月中登上亞馬遜網上書店(Amazon.com)「另類療法」(註1)暢銷書類別的第四位。這部書一共有384頁,由美國Harmony出版社出版。 書的作者Suzanne Somers是一位美國電影演員,歌手,電視節目主持人。她十分注重醫學上的另類療法,是另類療法運動的發言人。書分三部分。第一部分談論我們生活上常碰到的毒素(註2)。第二部分專訪了6位醫生,請他們談論對毒素的看法。第三部分作者提供預防吃進/吸收毒素的辦法。 毒素可以引致過胖,食物敏感,神經錯亂和癌症等等病症(註3)。毒素的來源包括汽車廢氣,工業溶劑/廢料(註4),塑膠廢料,油漆,新地氈和洗衣粉的氣味和噴滿農藥的水果如草莓等。作者Somers 女士提供以下避免吸收毒素的辦法。(1)我們要吃有機蔬菜(註5)和水果和用草作食料的動物(註6)。(2)不要吃有糖分的食物。(3)不要用塑膠做的容器盛裝食物,只可以用玻璃做的容器。 注釋:(註1)alternative medicine=另類療法(指沒有科學根據的療法例如針灸)。(註2)毒素=toxins。(註3)過胖,食物敏感,神經錯亂和癌症=weight gain, food allergies, brain disorders and cancers。(註4)industrial wastes and solvents=工業廢料/溶劑。(註5)有機蔬菜=organic vegetables。(註6)用草作食料的動物=grass-fed meat。樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])

2015-07-09

《獨身女性》(Spinster)(註1)2015年4月底初版,出版後它馬上登上《紐約時報》(New York Times)兩性關係(註2)暢銷書類別的第七位。這部書一共有336頁,由美國Crown出版社出版。 書的作者Kate Bolick是美國《The Atlantic》雜誌(大西洋月刊)的特約編輯,她又常常在電視文化藝術節目中擔任評論員(註3)。《獨身女性》是Bolick女士出版的第一部書。 Kate Bolick用5位歷史上成功的女性去說明獨身女性一樣可以生活得很快樂的。(美國大約有1億單身女士)。這5位女性包括詩人Edna St. Vincent Millay和小說家Edith Wharton。Bolick說想獨身生活得快樂是要經過深思熟慮的(註4)。獨身人士最好在大城市(註5)生活,大城市有較多文娛活動,社交圈子也較大。女性在生活上不用依賴小部分男性朋友。因此,結不結婚都不是大問題。 比起已婚女性來說,獨身女性有較多自由時間做自己喜歡做的事情。不過,Bolick女士提示單身女士們,有較多時間的時候,她們不要把時間花在喝酒和狂吃東西上,因為兩者對健康都沒有好處。 注釋:(註1)書的全名是Spinster : Making a Life of One’s Own。Spinster是指不曾結婚的女性。不曾結婚的男性是bachelor。(註 2)兩性關係= relationships。(註 3)評論員=critic。評論文章是critique。(註 4)經過深思熟慮的= requires a serious amount of intentional thought。(註5)大城市=big and urban cities。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])

2015-06-26

《健康之道年刊》(Health)(註1)這本書2015年初在英國出版。英國著名出版社McGraw-Hill每年把全世界關於健康最好的文章收集在書中,2014年已經是這《健康之道年刊》第36年出版。書的編輯是Eileen Daniel。McGraw-Hill為人樂道的是它出版數以百計的字典,包括我極喜歡的《McGraw-Hill’s dictionary of American slang and colloquial expressions》。 書共分10大類文章,包括壓力與精神健康(註2),食的方法,瘦身之道(註3),藥物與健康,兩性關係,預防疾病和社會醫療制度等等。在書的第四節「瘦身之道」這一類文章中,我特別喜歡「要學希臘人那樣吃法」(註4)這篇文章。文章說希臘地中海餐可以幫我們減少患上心臟病,癌症,糖尿病和老人癡呆症(註5)的機會。 希臘地中海餐的重點是甚麼呢? 文章建議我們:(1)多吃以植物為本的食物。(2)多吃海鮮,吸收有益的Omega-3脂肪酸(fatty acid)。(3)吃一些低脂肪性的乳酪 (cheese)。(4)不要吃源自動物的油,例如豬油,要多吃橄欖油(註6)。(5)飯後要吃水果。(6)每天最多只可以喝一杯紅酒。(7)飯後要散步或作其他慢性運動(註7)。  注釋:(註1)書的全名是”Health”(thirty-six edition)。(註2)壓力與精神健康=stress and mental health。(註3)瘦身之道=weight loss。(註4)文章的英文名稱是”Eat like a Greek”。(註5)老人癡呆症=dementia。(註6)橄欖油=olive oil。(註7)慢性運動=leisure activities。樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])

2015-06-12

《健康飲食容光煥發》“Eat. Nourish. Glow”(註1)這本書2015年5月在亞馬遜網上書店(Amazon.com)健康書類排第四位。 作者Amelia Freer是一位營養學專家兼治療學家(註2)。她在英國倫敦掛牌幫人瘦身,又在各大報紙撰寫專欄,客戶要排8個月期才可以見到她。她宣揚的是健康整體論(holistic health)。國際歌星Sam Smith最近在Freer小姐指導下,兩星期體重降了14磅。 Freer小姐在書中教導我們說,我們要懂得分辨好的脂肪和壞的脂肪(註3)。我們要明白食物的含糖量,有些食物的糖分是不明顯的。還有,我們不要吃用化學方法處理過的食物。Freer小姐絕對不吃麵筋和奶類食品(註4), 她也不吃小麥(註5)。還有,想生活得健康,我們千萬不要吃零食(註7)。這本書共272頁,由美國Harper Thorsons出版社(2015)出版。 注釋:(註1)書的全名是“Eat. Nourish. Glow.: 10 easy steps for losing weight, looking younger & feeling healthier”。(註2)nutritional therapist =營養學治療學家。(註3)好的脂肪和壞的脂肪=good and bad fats。“壞”脂肪對心臟和血管系統造成危害,是因為它們增加身體的膽固醇生成。“壞”脂肪指飽和脂肪和反式脂肪。飽和脂肪通常來源於動物,例如豬油, 奶油,奶脂,肉類,雞皮和豬皮。反式脂肪常見於包裝零食,塊狀人造黃油,膨化食品和速食。(註4)gluten or dairy=麵筋和奶類食品。(註5)小麥=wheat。(註7)零食=snacks。  樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])

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