《化解腦袋反應慢》(Brain Fog Fix)(註1)這部書2015年9月15日出版,10底登上亞馬遜網上書店暢銷書(健康類)第一位。 書的作者是Mike Dow他是一位作家,也是一名心理治療師(註2)。書本共204頁,由美國Hay House Inc.出版。 甚麼叫腦袋反應慢呢?我們有時感到記憶力退化,精神不集中,說話力不從心(註3),這時候我們要看Dow先生這部書了。 腦袋反應慢主要由於我們腦袋缺乏三種化學物質,它們是serotonin, dopamine and cortisol。我們怎樣改善腦袋功能呢?(1)我們要睡得好,減少壓力和多做運動。每天打坐(註4)12分鐘甚有好處。(2)我們要注意血糖高低,不要過分節食或狂吃糖果。(3)我們不要輕視輕度感染(註5)包括酵母菌(Candida yeast)或腸內細菌滋生。防止感染要多吃發酵過(fermented)的食物。(4)我們要多注意環境污染物質,要注意保留抗氧化物(antioxidants)。總的來說,我們要注意抗炎(註6)(inflammation),血糖太高或太低都會引發壓力荷爾蒙的產生。Dow建議我們第一星期要改變飲食,提高情緒。第二星期我們要提高身體能量,要注意睡眠質素,運動和多做增強記憶力的遊戲。第三星期我們要加強建立我們的人生目標,重拾人生樂趣。 註釋:(註1)書的全名是“Brain Fog Fix: Reclaim your focus, memory and joy in just 3 weeks” 。(註2)心理治療師=psychotherapist。(註3)說話力不從心=stammer when speaking。(註4)打坐=meditation。(註5)輕度感染=low-grade infections。(註6)抗炎=fight inflammation。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授 (deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《極速女郎》(Fast Girl)(註1)作者Suzy Favor Hamilton曾代表美國參加奧運中距離賽事3次。本書2015年9月出版,立刻登上亞馬遜網上書店暢銷書榜。全書304頁,出版社是美國Dey Street Books。 Hamilton很遲才知道自己患上狂躁憂鬱症(註2)。當她情緒高漲(mania)的時候,她會逼自己追求卓越(excellence),在運動場上有極佳表現。此病不單支配她在運動場上表現,也支配她的一生。雖然她後來已結婚,生了孩子,又有工作,但情緒高漲會令Hamilton追求刺激生活。結果她跑去拉斯維加斯當高級妓女(註3)。賭城夜生活充滿刺激和魅力,正是她所追求的。當雙面人事件曝光,她非常憂鬱,曾想自殺。幸好有一個非常愛她的丈夫,助她度過幽谷,重拾生活(註4),加上她的精神病得到正確診斷(註5)及適當藥物,Hamilton終發覺可控制命運,不再逃避自己。她把經驗告訴讀者,讓患有狂躁憂鬱症和其他精神病的讀者有勇氣和快樂地生活下去。 (註1)本書全名《Fast Girl:A Life Spent Running from Madness》。(註2)狂躁憂鬱症=mania depression or bipolar disorder。(註3)高級妓女=in-demand high-priced escort。(註4)重拾生活=building a better life。(註5)診斷=diagnosis。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《一起奮鬥》(A Common Struggle)的出版社是Blue Rider Press,書本2015年10月出版,共432頁。這部書一出版便登上亞瑪遜(Amazon.com)暢銷書榜第一位。書的作者是Patrick J. Kennedy(甘迺迪)和記者Stephen Fried。Patrick是Edward Kennedy最年輕的兒子,父子都曾經當過美國國會議員。甘迺迪家族的約翰甘迺迪曾經擔任美國總統,1963年被暗殺。Patrick在書中寫他如何跟精神病和藥物濫用(註2)戰鬥,並成功在2008年推動通過法案加強對精神病人和藥物濫用者的保護。法案的名稱叫《精神健康和上癮平等法》(Mental Health Parity and Addiction Equity Act),內容包括保險公司不能因受保人有精神或藥物濫用問題而不受保。 Patrick的家族對很多家內的事情都當作是醜聞,其中包括離婚、爛醉、狂躁抑鬱症(註3)和濫用藥物等,這些都不會在家中或公眾場合談論(註4)。今天Patrick繼續為精神病人和濫用藥物的人爭取權益。他出錢出力創立了甘迺迪論壇(the Kennedy Forum)團結社會上搞精神健康的組織。他和別人合作成立了腦袋(精神健康)研究所One Mind for Research。他有動力去改變社會(註5)。他要每個人不要因為有精神病而感到羞愧。 (註1)書的全名是《A Common Struggle: A Personal Journey Through the Past and Future of Mental Illness and Addiction》 。(註2)精神病和藥物濫用=mental illness and substance abuse。(註3)狂躁抑鬱症=bipolar disorder。(註4)不會在家中談論= all swept under the rug。(註5)動力去改變社會=a sense of mission。
《節食減肥法》(Dieting & Weight Loss Guide)(註1)的出版社是Weight A Bit,2014年6月出版,共247頁。本書包含多位作者,最高閱讀率要數Theresa Mendelza撰寫的瘦身策略(Weight loss strategies)。 Mendelza說瘦身不能太急進(註2)。節食要一步一步來。我們不能一星期7天都節食,要留下一天隨意享受食物,這樣減肥才有效。她指市面有些減肥藥危險性頗高,應先請教醫生。不少食物用氫化油(註3)作防腐劑,包括薯片、曲奇餅、餅乾和含糖麥片等。氫化油可能引致糖尿病、前列腺癌、腦退化症和心臟病(註4)等。另一方面,她建議我們多吃Omega 3魚油(三文魚)、核桃和多綠葉的菜。Omega 3可防止癌症、失憶、關節炎、抑鬱症(註5)和心臟病,並建議我們多運動,多吃水果,煮食則使用椰子油。 注釋:(註1)書全名《Dieting & Weight Loss Guide: Lose Pounds in Minutes》。(註2)不能太急進=don’t be a hurry。(註3)氫化油=hydrogenated oil。(註4)糖尿病、前列腺癌、腦退化症和心臟病=diabetes, prostate cancer, Alzheimer’s disease and heart disease。(註5)失憶、關節炎、抑鬱症=memory loss, arthritis, depression。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授 (deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《跌得粉身碎骨》(Fall to Pieces)的出版社是It Books,在2010年12月7日出版,共304頁。本書在2015至年底仍然登亞馬遜(Amazon.com)暢銷書榜「精神科書類」。 作者Mary Forsberg Weiland是一名成功時裝模特兒(註2),她很坦率地(註3)告訴我們她的一生。Mary自幼在單親家庭長大,非常辛酸。她16歲成為時裝模特兒,到處演出(註4)。這時候她遇上未來的夫君Scott Weiland。Scott是兩隊搖滾樂隊(註5)的歌手。可是,搖滾生涯與毒品分不開。Mary和Scott對海洛因上了癮(註6)。Mary很後期才發覺自己患上狂妄抑鬱症(又稱狂躁抑鬱症)(註7)。一次她病發時,放火(註8)把Scott演出的服裝燒掉。她生了兩個孩子。雖然她後來離了婚,但她為了孩子努力把病情控制,積極地生活下去。她直率的性格、反彈力和永不言敗精神,給予這本書一份健康道德的精神(註9)。記者Larkin Warren有份參與寫作這本書。 (註1)書的全名是《Fall to Pieces: A Memoir of Drugs, Rock ‘n’ Roll, and Mental Illness》。(註2)時裝模特兒=fashion model。(註3)坦率地=with candor。(註4)到處演出=on the road。(註5)搖滾樂隊=rock n roll bands。(註6)對海洛因上了癮=addicted to heroin。(註7)狂躁抑鬱症=bipolar disorder(or manic depression)。(註8)放火=set the wardrobe on fire。(註9)她直率的性格,她的反彈力和永不言敗精神給予這本書一份健康道德的精神=her forthright, resilient can-do spirit injects this sad story with a healthy moral . 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授 (deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《伊斯蘭國的威脅》(The New Threat)(註1)本年8月底出版,共有304頁,由英國Bodley Head出版社出版。這部書對我們加深了解伊斯蘭國(註2)十分有幫助。作者Jason Burke目前是英國《衛報》(The Guardian)駐南亞記者,他之前出版的《蓋爾達組織》(Al-Qaeda: The True Story of Radical Islam)也很受重視。伊斯蘭國和其他極端伊斯蘭組織例如博科聖地(Boko Haram)有極大戰鬥性(註3),控制了不少土地和人口,軍事能力極強。 伊斯蘭國聯合了伊拉克和敘利亞境內的巴富爾族人(Baathists),輕易把伊軍和敘軍擊敗。伊斯蘭國對自由國家造成極大威脅。作者Burke形容伊斯蘭國是一個現代化,效率高和有彈性(註4)的組織,又指很多年輕伊斯蘭教徒加入伊斯蘭國。他認為監獄是極端伊斯蘭教徒的訓練所(註5)。坐牢只會加強他們的極端思想,不會改造他們(註6)。 (註1)書全名是《The New Threat From Islamic Militancy》。(註2)伊斯蘭國=Islamic State of Iraq and Syria,它位於敘利亞北部和伊拉克西北部。(註3)戰鬥性=militancy。(註4)現代化,效率高和有彈性=modern, dynamic and resilient。(註5)訓練所=academies。(註6)加強他們的極端思想=twisted mindsets become reinforced not broken。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《機敏伶俐》(Staying Sharp)(註1)這本書2015年9月中出版。一共有288頁,由美國Touchstone出版社出版。這部書一直在亞馬遜網上書店(Amazon.com)暢銷書榜恢復健康(healing)書類佔一席位。書的兩位作者是Henry Emmons醫生和David Alter 博士。Emmons是一位精神科醫生(註2)。Alter博士是一位臨床心理學家(註3)。兩位醫生在書中教導我們若我們想保持腦筋機敏伶俐,必須要注意下列這九點。 (1)要多運動,運動可以保持腦筋靈活。(2)必須保持睡眠充足,質素要好(註4)。(3)要常吃保持腦筋靈活的食物和補品。(4)要永遠保持好奇心(註5),對新鮮事物有興致。(5)保持靈活(註6)和面對新挑戰的能力。(6)永遠保持樂觀(註7)的精神。(7)要有同理心(註8),樂於助人。(8)社交圈子要廣,多與人溝通。(9)要活出真我(註9),有意識地(註10)生活。 (註1)書的全名是《Staying Sharp: 9 Keys for a Youthful Brain through Modern Science and Ageless Wisdom》。(註2)精神科醫生=psychiatrist。(註3)臨床心理學家=clinical psychologist。(註4)睡眠充足=well-rested。(註5)好奇心=curiosity。(註6)靈活=flexible。(註7)樂觀=optimistic。(註8)同理心=empathy。(註9)活出真我= living authentically。(註10)有意識地=consciously 樹仁大學客座教授/大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《慰安婦的聲音》(Silenced No More)(註1)於今年8月出版後,引起不少香港傳媒注意。本港《Time Out》雜誌對作者S.J.Friedman有一篇1,400字的訪問,《南華早報》星期日版刊出一篇對此書的評論。由美國Freedom Publishers出版社出版,共232頁。 作者Friedman女士是在亞洲工作和生活的記者、作家、製片家和幾家慈善機構的顧問(註2)。自05年開始,她非常支持「反對人口販賣」(註3)的非政府機構(NGO)。書中揭露日軍二戰時在亞洲各地綁架了40萬名婦女,強迫當慰安婦(註4)。慰安婦中有一半是中國人,最年輕的只有11歲。她們每天不斷遭日軍蹂躪,逃跑的則被殘殺。書中訪問了不少已經年紀老邁的慰安婦,她們都願意站出來細訴當年悲慘遭遇。作者不單單指控日軍的暴行,也提出行兇者和慰安婦有一天達致和解(註5)的可能性。換句話說,作者為雙方都提出希望。 (註1)本書全名是《Silenced No More: Voices of Comfort Women》。(註2)慈善機構的顧問=aphilanthropy advisor。(註3)反對人口販賣=anti-sex trafficking and prostitution。(註4)慰安婦=comfort women/sex slaves。(註5)達致和解=reach reconciliation。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授 (deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《全麥麵粉大肚腩》(Wheat Belly)(註1)這本書2014年6月出版,今天仍然在亞馬遜網上書店(Amazon.com)暢銷書榜健康書類中佔一席位。作者是William Davis醫生。書由美國Rodale Books出版社出版,共304頁。 作者William Davis醫生是一位心臟病預防專家(註2)。他說美國2億人口中有一半人每年都患上各種病,包括高血糖,而且不少人都有大肚腩(註3)。Davis醫生認為高血糖和大肚腩都跟美國人喜歡吃由全麥麵粉做的東西例如麵包,比薩餅(pizza)和麵包圈(bagel)等。Davis醫生於是決定做一個實驗,叫2000人放棄吃由全麥麵粉做的東西(wheat-based foods)。實驗發現這些人健康好了,身材變得瘦削了。 Davis醫生說今天美國人吃的全麥麵粉跟1960年代的不同,今天的全麥麵粉都經過加工和改造,雖然美味了,但不健康。有位作家Dana Carpender說這部書是2014年出版的健康書中最好的一部(註4)。 註釋:(註1)書的全名是“Wheat Belly: Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health”。(註2)心臟病預防專家=preventative cardiologist。(註3)高血糖和大肚腩=high blood sugar to stomach bulges。(註4)最好的一部=【Wheat Belly】 may be the most important health book of the year.(Dana Carpender, author of 500 Low-Carb Recipes)。樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授 (deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《寫作技巧》(On Writing)(註1)這本書是恐怖小說作家Stephen King(史提芬金)2010年出版,但今天仍然在《紐約時報》暢銷書榜上佔一位置。King已出版了50多本小說,也拿了不少寫作獎項,包括愛倫坡獎最佳小說,歐·亨利獎,愛倫坡獎大師獎,美國國家雜誌獎,雨果獎最佳非小說類作品等。 在這部書中,它的前三分一和最後的三分一是談論他的生平和一次車禍中受傷後的經歷,中間的三分一教導我們如何寫作,如何成為一個出色的作家。書一共有288頁,由美國Scribner出版社出版。 King大師說,我們若想當小說家,我們一定要不停地看書和寫作(註2),成名之路是沒有捷徑的。他推薦我們看“Elements of Style”這部談寫作的《天書》,瞭解寫作的技巧。在書的最終部分他列了100本他認為非常好的小說要我們看。他說,寫小說的時候要把房門關上,不可以有電視在房間裡,手提電話和窗簾都要關上,要專心地寫。寫第一稿/版的時候,不要太理會主題,細節和意境(註3);這些東西在第二稿/版的時候可以改進。還有,盡量不要用副詞和被動式(註4)。你有興趣當作家嗎? 註釋:(註1)書的全名是“On Writing: 10th Anniversary Edition: A Memoir of the Craft” 。(註2)不停地看書和寫作=read a lot and write a lot。(註3)主題,細節和象徵/意境=theme, details and symbolism。(註4)副詞和被動式=adverbs(especially those in dialog attributes) and the passive voice。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
2015年9月,《感激日記》( )(註1)在亞馬遜網上書店(Amazon.com)快樂書(happiness)類佔一席位。 這本書的作者Janice Kaplan是美國一位雜誌總編輯兼電視片集製片家。這部書一共有320頁,由美國Penguin Publishing Group出版社出版。Kaplan訪問了不少專家,加上她自己寫了一年感激日記的經驗,才把這本書寫成。 作者Kaplan教導我們每天都要寫《感激日記》,記下我們可以感激(註2)的東西,例如家人,工作,金錢等等。時間是一年。就算我們碰到不愉快的事情,我們也要用正面(註3)的心情去應對。當我們寫《感激日記》一年後,我們腦袋的思維方法會轉為正面,不會受逆境(註4)影響。當我們常常感激我們的另一半時,我們腦袋裡只有他/她們好的一面,關係自然可以改善了。當公司總裁常常對下屬說「謝謝」的時候,他成功的機會就大大提高了。書中也提到我們要跟孩子們講仁慈和同理心(註5),使他們明白要常懷感激的心,明白物質不是我們追求的唯一東西。只要我們集中在正面的事情上,我們的情緒也會變得正面。 注釋:(註1)書的英文全名=The Gratitude Diaries: How a Year Looking on the Bright Side Can Transform Your Life。(註2)感激=grateful, appreciate, show gratitude, be thankful for。(註3)正面=positive。(註4)逆境=negative situations。(註5)仁慈和同理心=kindness and empathy。樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《擁抱不完美》(The Gifts of Imperfection)(註1),這本書2010年9月底出版,今天仍然留在亞馬遜網上書店(Amazon.com)暢銷書「自助類」(self-help)類別榜上。這部書一共有160頁,由美國Hazelden出版社出版。 作者Brene Brown是美國侯思頓大學社會工作研究院的一位教授。她的研究集中在人的感覺和情緒(emotions)上。她之前已經出版了3部書。 Brown在《擁抱不完美》這部書中啟發我們不要辛苦活在恐懼和別人的期望中。我們要開心擁抱自我,就算有些不完美又如何。她教導我們要全心全意去生活(註2)。這是她這部書的重點。她要我們不要理會人家怎樣看我們,自己覺得足夠便可以了。在日常生活中,Brown教授要我們只要記住3個詞語便可以了,那3個詞語便是「勇氣」,「同情心」和「社交圈子」(註3)。還有,我們每個人都有不完美和脆弱(註4)的一面。 有位讀者在亞馬遜網上書店的網頁上留言說這本書是一部具「革命性」和「改變生命」(註5)的書。 注釋:(註1)書的英文全名=The Gifts of Imperfection: Let Go of Who You Think You’re Supposed to Be and Embrace Who You Are。(註2)全心全意去生活=wholehearted living。(註3)「勇氣」,「同情心」和「社交圈子」= courage, compassion and connection。(註 4)不完美和脆弱=imperfect and vulnerable。(註 5)「革命性」和「改變生命」=“revolutionary” and ”life-changing”。 副學士/高級文憑學術英文寫作班導師/deanfungenglish.blogspot.com/[email protected]
《唐家王朝》(The Second Tang Dynasty)(圖、註1)這本書2015年7月底由香港三聯書店出版。這部書一共有284頁。 作者是Mark O’Neill,他生於英國倫敦,畢業於牛津大學。從一九七八年開始,Mark在香港、中國內地、臺灣和日本等地為英國廣播公司(BBC)、路透社、《南華早報》及其他媒體工作。Mark身兼作家、記者和大學講師多職。他能說、寫中文(普通話和粵語)、法語和日語。 書內容講在廣東香山(今中山)這個位置偏遠、人煙稀少的城鎮,誕生了十二位改寫近代中國歷史(註2)的人物,當中包括清華大學首任校長唐國安、中華民國首任總理唐紹儀、永安百貨創始人郭樂、茶業大王唐翹卿和第一位在耶魯大學畢業的中國人等。其他還包括第一個在歐洲接受西醫培訓的中國人黃寬和帶領第一批中國幼童赴美留學的容閎。 Mark以這十二位生活在晚清至民國初年的香山子弟為題材,展現他們成就卓越、波瀾壯闊、極具啟發的人生。他們在中國近代教育、醫療、商業、法律、政治、軍事等眾多領域發揮了重要作用,是推動中國走向現代化的先驅者(註3)。 注釋:(註1)《唐家王朝——改變中國的十二位香山子弟》的英文全名是(The Second Tang Dynasty-the 12 sons of Fragrant Mountain who changed China)。(註2)改寫近代中國歷史=changed the destiny of China 。(註3)推動中國走向現代化的先驅者=pioneers in the modernization of China。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
《自救》(SELP-HELF)這本書2015年7月底出版,不久便登上亞馬遜網上書店(Amazon.com)暢銷書「自助類」(self-help)類別榜上的第一位 。這部書一共有240頁,由美國Gallery Books 出版社出版。 作者Miranda Sings是美國一位歌手和演員(專門做諧角),她的網志有幾百萬人「關注」(follow)。讀者在Youtube(註1)上會常常見到她,說話經常引人發笑。有人把她和美國男諧星Jerry Seinfeld(註2)相比。 Sings小姐這部書教讀者在愛情,夫妻/朋友關係,就業和理財方面如何自救。當然,她的建議「有血有淚」(註3),常常會令你哭笑不得。總的來說,她希望把讀者改造到成為更完美的人。她覺得目前這個世界充滿色情和令人煩厭的東西(註4)。換句話說,她希望可以改變這個世界。女讀者們,你希望可以找到一個男朋友嗎?Sings小姐的建議是你要穿上全身黑色的服裝,再背上一個魚網。你會試試嗎?Sings小姐在書中有不少自繪的插圖。總的來說,這部書充滿娛樂性。 注釋:(註1)Sings 的Youtube 網址:/www.youtube.com/results?search_query=sings+miranda 。(註2)Jerry Seinfeld自導和自演的電視劇“Seinfeld”極受歡迎,共播出10季 (ten seasons)。 (註3)她的寫作態度是“sassy”=粗魯的;無禮的;時髦的;漂亮的。 (註4)色情和令人煩厭=full of porn and disgusting things。
《精神科手冊》(DSM-5)(註一)這本書2013年出版,雖然售價約1,000港元一本,今天仍然在亞馬遜網上書店(Amazon.com)暢銷書「精神科」(psychiatry)類別榜上排第一位(2015年8月底)。這部書一共有991頁,由美國American Psychiatric Publishing出版社出版。 美國精神科協會(American Psychiatric Association)是全世界最大的一所精神病協會,共有精神科醫生會員36,000名。這部手冊提供最新的精神病分類,定義和研究結果,是精神科業界人士和研究學者一本珍貴的參考書。手冊第一章談到精神科的文化背景和網上遊戲障礙症(註2)。第二章討論神經認知(註3)和人格分裂(註4)。第三章談到藥物依賴障礙症(註5)。第四章談論行為障礙症(註6)。以後幾章討論飲食和睡眠障礙症,創傷後遺症,抑鬱症,強逼症,情緒不穩和精神分裂。手冊最後一章專門討論兒童常患的學習障礙和自我封閉等問題(註7),還第一次詳細為兒童社交障礙症(註8)下定義。 注釋:(註1)書的英文全名是Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders(DSM-5)。(註2)網上遊戲障礙症=internet gaming disorder。(註3)神經認知障礙=neurocognitive disorder。(註4)人格分裂=personality disorder。(註5)藥物依賴障礙症=substance-related disorder。(註6)行為障礙症=conduct disorder。(註7)學習障礙和自我封閉=learning disorder and autism。(註8)社交障礙症=social communication disorder。 樹仁大學客座教授;大公國際傳媒學院講座教授(deanfungenglish.blogspot.com;[email protected])
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