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字遊人 - 梁綺蓮

馬幣下跌旅遊最佳時候

2015-09-17

外幣匯率下跌是吸引旅客的一大動力，近日馬幣兌港幣跌至17年新低，馬幣1令吉兌港幣1.85元，這幾年去過馬來西亞多次，未曾見低過2元，所以實在吸引。馬來西亞旅遊促進局(香港分局)與國泰及港龍合作，凡於該航空公司cathaypacific.com.hk或dragonair.com.hk網上預訂來回或單程前往吉隆坡、檳城或亞庇(沙巴首府)機票，可獲百盛百貨(PARKSON)馬幣100令吉(約港幣185元)購物現金券，該百貨公司在全國有超過40間，現金券數量有限，額滿即止。至於大熱景點必然是新山的Legoland，當地更開設日本以外首個Hello Kitty Town，早前便來港宣傳10月新加的Hello Kitty in OZ魔幻之都，並且連同The Little Big Club(即Thomas & Friends、Pingu、Barney等卡通人物樂園)推介全新歌舞表演，而位於吉隆坡的KidZania兒童職業體驗樂園屬同一集團，我全部到過，感覺氣氛良好，適合家庭遊，父母應當很安心。查詢：playtime.com.my 梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

港人在台北開型格旅館

2015-09-10

不少朋友希望移居台灣，通常我會問「過到去你做甚麼？」開旅館民宿是常得到的答案。早前到訪台灣入住靠近台北車站的Just Inn(正旅館)，這是由幾位八十後文青開設，他們是港大同學，當中一位嫁到台北定居。幾個老闆落手落腳裝修，設計是近年流行的工業風，牆身、洗手盆裸露水泥，衣架、燈掣硬生生鋼鐵，處處顯心思別具型格；我最喜歡滲著香港情懷的藝術裝飾，如港英龍獅圖案、殖民郵筒、港星頭像壁畫。不設早餐，只提供飲水機、咖啡機、微波爐等設施，但沒關係，樓下便利店及餐廳林立。客房平日HK$389起，周末HK$533起，查詢：justinn.com.hk/tw/ch/home_c.html。老闆實現了不少港人夢想，但問過他們，其實所面對的地域文化問題殊不簡單。我還是掃興補上一句，移居台灣可不要想得太浪漫化。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

七月十四的泰國婚禮

2015-08-27

今天是七月十四，2012年當年今日，我在泰國參加婚禮，出發前還沒意識到，一心戥朋友高興，及為首次出席泰式婚禮興奮。新娘子Ann的祖父母是華人，她這一代半句中文也不懂，但仍保留中式禮儀，凌晨上頭拜祖先，並於娘家吃出嫁前最後一頓飯；由於泰式禮儀在上午舉行，故要清晨四點吉時，穿著婚紗在龍鳳蠟燭前吃飯，情景有趣。接新娘、斟茶等儀式跟香港差不多，但新人收長輩利是及金器，卻回饋毛巾；毛巾喻意布匹，古時泰國布匹矜貴，富貴人家才可享質優鮮豔的布匹，此回禮是表現孝心。早上於禮堂，新人換回傳統禮服，新郎的褲子是大褲檔，新娘的白色喱士上衣與繡花長裙比中式裙褂更貼身。接受僧侶誦經祝福後，新人要誠心禮佛及侍奉僧侶午餐。晚上還有酒宴，以流水席上菜，每枱坐齊人即開席，食飽亦可先行離座，很具彈性。整個婚禮給我許多新鮮感，完全沒因七月十四而覺得怪怪。 Ann的兒子已識行識走，精靈活潑，祝她們一家幸福快樂！泰國平安！梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

波爾多嘗馬卡龍原味

2015-08-20

馬卡龍(Marcaron)令許多女生著迷，這種法式小圓餅主要是杏仁粉及糖粉造成，法國多個地區也宣稱自家口味歷史最悠久，如洛林區的南錫、布雷，勃艮第區的聖科瓦，還有我早前到訪波爾多區的聖埃美隆(Saint-Emilion)。聖埃美隆是中世紀古城，1999年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，亦是波爾多最古老釀製葡萄酒地區。當地人說他們的馬卡龍最傳統，1620年由烏爾蘇拉教會的修女研創，十八世紀波蘭國王奧古斯都二世嘗過都讚好。城內Nadia Fermigier餅店沿用老配方製作馬卡龍，自1930年開業，以賣相純樸的杏仁甜餅吸引世界各地遊客。淡黃色的薄身小圓餅，外層粗糙，與現今鮮豔滑溜的馬卡龍有天淵之別；食落口外乾爽鬆脆，內黏軟杏仁甜香，一盒24個售8歐元，沒華麗賣相，價錢相對便宜，但吃的卻是最實在味道。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

香港人是澳洲常客

2015-08-13

香港人好愛澳洲，或多或少與working holiday有關，身邊幾個朋友甚至我阿妹都去過；出席「澳洲盡是不同」推廣活動，得知香港人原來是當地旅遊業大客。澳洲旅遊局新任大中華區總經理何安哲(Andrew Hogg)指出，去年到訪澳洲的香港旅客超過20萬，是全球旅客人數第10位，與旅遊相關的總消費更是第9位。旅遊局去年推出「Restaurant Australia」宣傳美食，而全新焦點「Aquatic and Coastal」將落在海洋體驗與海岸風光。航空公司及旅行社配合不同旅客需求，推出套票及旅行團；豪華型可選國泰航空悉尼機票及兩晚Four Seasons酒店套票，兩位$14,790起；體驗型可選新航假期昆士蘭working holiday體驗之旅，5日3夜機票連酒店$7,999起，包兩日農莊工作體驗。永安旅遊的墨爾本7天團，乘汶萊航空遊酒莊，觀樹熊、企鵝，回程並停留汶萊，團費每位$7,999起。此外，香港航空明年1月開辦黃金海岸及開恩茲航線，澳洲將成為更多港人旅遊選擇。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

高雄輕軌通車鐵道遊更方便

2015-08-06

台灣都有輕鐵！全台第一條輕軌鐵路，高雄環狀輕軌列車於本月底營運，第一階段是臨海路線C1至C14站，長約8.7公里，首先開放給公眾使用的是C1籬仔內站至C8高雄展覽館站，第一階段全線單一票價新台幣30元(約港幣7.5元)。車站跟香港輕鐵一樣是自助售票系統，但列車設計則先進許多，一列有5節車廂，可載客250人，採用無架空電纜，電力藉由靠站的時間充電。整個環狀輕軌系統全長21.1公里，包括餘下的二十多個車站，預計於2019年完工。有了輕軌，可抵達捷運及台鐵未有覆蓋的高雄景點，例如駁二藝術特區，對遊客方便不少。說起高雄鐵路，不得不提打狗鐵道故事館，佔地廣闊，保存百年前的月台與蒸汽火車頭，包括日本國鐵在1913年製造的煤水車式蒸汽車頭，當時是用來牽引載貨列車。捷運西子灣站及輕軌C14站可達，查詢takao.railway.tw。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

五味旅行自我營造

2015-07-30

看過《玩轉腦朋友》(Inside Out)的話，應該像我一樣，想不到這麼感動！個人性格基本由5種情緒構成，而情緒不一定受外在因素影響，腦袋是可主導運作。工作生活固然有心情高低，遠離日常環境更能深切體會。10年前到宿霧附近的小島卡兒哈甘，此島由退休日本人買下，環島行一圈才半小時，沒電力及自來水，吃飯有蒼蠅煩擾；我在燃點油燈的茅屋住了3晚，不敢日日洗頭，怕浪費運來的食水，本應令人Disgust，但到了離別卻是依依不捨。電影以三藩市為背景，我到過兩次，第一次是旅行，心情好到不得了，第二次是工作，在心情最低落時候去，還記得坐於漁人碼頭的高級餐廳，一個人吃著煎得油香四溢的鱸魚，明明味覺在享受，眼淚卻不期然落下，同樣的美麗風景，沒令到心情變Joy。雖然如此，旅程還是很懷念，沒有破壞我喜歡三藩市的感覺，Sadness其實值得好好擁抱。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

亞洲夏季新開酒店

2015-07-23

暑假特別多酒店開幕，香港人熱選的曼谷，又一新員安曼納酒店(Amara Bangkok)，鄰近兩個BTS站Chong Nonsi及Sala Daeng，並提供空調篤篤車接載住客來往Silom MRT站。26樓的頂層酒吧，可在無邊際泳池畔喝雞尾酒欣賞夜景；250間客房，房價HK$554起，查詢bangkok.amarahotels.com。另一熱選沖繩，剛開業的那霸凱悅酒店(Hyatt Regency Naha, Okinawa)，是該集團在沖繩首家酒店，鄰近國際通及壺屋陶器街，樓高18層共294間客房，放有琉球文化的陶瓷及玻璃擺設，並設4間餐廳及酒吧、泳池、健身中心、宴會場地等，房價HK$1,752起，查詢naha.regency.hyatt.com。遊內地並非港人首選，但Six Senses(六善)的名氣或許吸引到你。首次進駐中國的青城山六善酒店，距離成都約一小時車程，113間客房包括花園別墅、泳池別墅等，天然木材的室內設計，與粉牆黛瓦的園林融合。大江南北佳餚與泰菜，伴隨隱世假期，房價人民幣1,665起，查詢www.sixsenses.com/resorts/qing-cheng-mountain。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

夏天的日本花火大會

2015-07-16

一到夏天，又是日本的花火大會季節，每年這個時候，全國各地共有約1,000場花火大會，基本上只要在暑假遊日本，總會找到欣賞花火的機會。去年9月初與家人遊九州，身處福岡當日，剛好碰上周六晚花火大會，於是跟日本人一樣，一家人步行至海邊。雖然人多，但地方空曠，隨便找個地方坐下都可看得清清楚楚，爸媽顯得很高興。今年的三大花火大會分別在新潟縣長岡市(下月2至3日)、秋田縣大仙市(下月22日)及茨城縣土浦市(10月3日)舉行，至於東京都是在下月1、8及11日，大阪府則在下月15日。想知詳細資料，可瀏覽hanabi.walkerplus.com/kaisai或www.rurubu.com/season/summer/hanabi，由於舉行日期或因天氣而有所改變，去到日本後務必再確認。以上網頁為日文，我手上有份中文簡介，列出部分花火大會地點及日期，並有前往交通方法，有興趣索取可Facebook聯絡我。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

在台北手機應用程式叫車

2015-07-09

這幾天Facebook又有熱話，的士業界為抗議手機應用程式(App)搶客慢駛遊行，引發一眾朋友大呻搭的士不快經歷。我在香港沒有使用過此類App叫車，反而在台灣用過。其實香港算是遲，去年才開始，台灣在2013年已流行。那次我要從台北市往新北市五股區，參加朋友女兒幼稚園畢業禮，捷運不到，公車費時又不方便，於是試試下載後一直未用的App。手機自動追蹤所在位置，或自行設定上車地點，輸入前往目的地後，地圖會顯示行車路線及估計車資，尋找最接近可載客車，並且顯示司機資料及車輛型號。清清楚楚，對遊客來說實在方便，不怕兜路，不怕濫收車資，最後以手機帳號結算。最重要是，上車前已確認路程，司機接order後，不會嫌你坐得短程或要過海而黑面。智能電話的出現已給世界翻天覆地，時代巨輪在轉，我們只能夠向前走。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

台北捷運松山線方便行夜市

2015-07-02

以往去台北多數行士林夜市，因為坐捷運可直達，但隨著去年11月松山線通車，便轉場饒河街夜市。早前我入住開業剛一年的文華東方酒店，位置於小巨蛋場館附近，也是在松山線上，只要坐兩個站可到總站松山站，一出車站拐個彎便是夜市入口。穿過光亮牌坊即見長長人龍，為買「福州世祖胡椒餅」，即包即烘熱辣辣，特別喜歡包入大量香葱；再嘗近期流行的「侏儸紀啤酒螺」清脆爽口，精髓是醬汁加有九層塔香辣惹味，之後已飽到吃不下「陳董藥燉排骨」及「下港名彭臭豆腐」。松山線從西門站開始共八個站，除小巨蛋及饒河街，也打通京華城、微熱山丘及五分埔的方便之門。而最重要是松山線的北門站，與預計年底通車的機場捷運台北站相當接近，將來從桃園機場到台北站只是35分鐘，再由北門站至松山站是18分鐘，交通方便許多。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

搶購特價機票心得

2015-06-25

這星期Facebook在熱烈談論「等埋發叔」之餘，搶購廉航特賣機票亦成為熱話。特價機票開賣時間是凌晨12點，一到時間個個上網click，不久後，有人cap圖指畫面停滯，紛紛發出噓聲；翌日早上，則見有人成功買得五百幾蚊連稅的東京機票。買到與買不到之間，到底存在多大空間？我問這位經常買得特價機票女朋友C的心得，她說開賣時一窩蜂會好難爭到，而且航空公司未必一次過推出所有平飛，很大機會是分段推出，故此，宜選在凌晨三、四點登入網站。她得知將有特賣機票發售，之前都會上網選合適日期，觀察那些日子票價較低，而通常是在周二、三出發。先做好筆記，屆時登入網站就可加快決定，以免在左揀右揀的過程中，被人搶去心水日子，又或者心急之下選錯日期。此外，在日間辦公時間她亦曾成功買過，lunch hour及放工時間多人上網，便不容易買得到。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

繼續氣壯豪情

2015-06-18

上星期六身在台北收此壞消息，心即往下沉，前輩張一豪先生因心臟病離世。雖說前輩，但才45歲不到，Facebook友儕們寫滿傷感懷念。旅遊或飲食的傳媒公關均認識豪哥，十多年前我入行當飲食記者，已知另一報館的他日文了得，若遇日籍廚師，有豪哥在便安心，必義助翻譯。他在飲食版之前寫過風月版，上班第二天便派往日本發掘情色故事，試過被當地成人電視台邀作嘉賓暢談採訪趣事，是香港第一人；近年AV女優來港都找他翻譯，他更把見聞結集成書《無格豪情》。文筆樂而不淫，人本身也正直君子，男女行家稱讚大好人，FB留言見不少人受過其恩惠，包括我。與他傾談不多，直至兩年前出Trip廣州，因大家是Freelancer，閒聊寫稿以外還要其他工作維持生活，發覺很有共鳴；我曾提及認識一位女模特兒，數月後他聯絡我說籌備網台，想找女模當美容節目主持，當時順口問，若有旅遊節目找我。過了數天，竟回覆已幫我霸位，受寵若驚！換轉別人可能暗笑「你是誰？」敷衍了事，但豪哥卻是如此上心，樂於助人。這幾天得知他不曾留學日本，日語是無師自通，更覺傳奇。豪哥，朋友說你袋有好多笑話，祝願在另一世界繼續氣壯豪情，一路好走！梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

台灣最貴酒店開業一周年

2015-06-11

今天出發台北，這次沒安排緊密行程，因為想多留時間享用酒店設施。當地的國際五星級酒店不多，所以過往訂房我只著重交通方便，自從台北文華東方酒店開幕後，情況有所改變。被台灣人冠以全台最貴酒店，台北最大客房，六星級的氣派，到底是怎樣的豪華？要入住過後才能評分，但單看資料已給予我信心。酒店耗資新台幣250億元(約66億港元)，歷時8年才竣工，256間客房及47間套房，面積最小的Deluxe客房也有592平方呎，選用蓆夢思超高身牀墊、450針純棉被鋪，9款枕頭選擇，這些貼身配套相當窩心。享負盛名的下午茶，來到台北我當然也準備一嘗。酒店開業一年，正推出「週年誌慶禮遇」每晚客房為新台幣10,800元起(約2,662港元)，包括雙人早餐，有效期至9月30日，查詢www.mandarinoriental.com。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

歐盟國購物返港前退稅

2015-06-04

早前有內地公司請六千名員工遊巴黎及尼斯，為法國帶來可觀旅遊收益，據聞單在尼斯估計便達二千萬歐元(約一億七千多萬港元)。近年有去巴黎的朋友表示，各景點都有許多內地客，尤其名店；雖然我不是購物狂，但女人到了法國實在難忍手，可惜一見門口人龍，購物慾即大減。去年到里昂，發現在法國逛名店是很好享受，因為二、三線城市遊客不多，內地豪客就更少，店員服務水準良好，縱然搞搞震無幫襯，仍笑臉送客。5月去波爾多也有購物，女人嘛！今次行程接著到米蘭，於是想到退稅問題，重申我並非購物狂，所以要上網了解。通過另一個歐盟國家轉機或回國，托運行李需要在辦理登機前在海關獲取貨品出境驗證章，而手提物品可在離開歐盟前最後一個國家的機場辦理。所以我在米蘭才做退稅，先蓋章，後攞錢分開兩邊櫃位，雖然當日人不多，好快辦好，但最好還是提早到機場，查詢www.globalblue.cn/customer-services/tax-free-shopping5。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

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