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字遊人 - 梁綺蓮

台灣暖冬賞花

2016-01-14

一年之初亦是花期開始，台灣過著暖冬，冷的日子少，更多日子早晚清涼，中午和暖。受天氣忽冷忽熱影響，本應12月底開花的冬梅，到了1月初才陸續開，未到完全綻放階段，近期赴台也可趕及花期。南投縣信義鄉是梅的故鄉，風櫃斗更是賞花勝地，自由行朋友可以乘6739客運路線，穿梭兩大熱門景點日月潭及阿里山，途中可停信義賞梅。台灣當局不時推介公車好玩路線，除了6739，建議大家可下載「ibus公路客運」及「台灣好行景點接駁公車」兩款app，查詢其他有趣路線。只是台北遊，也可在城市賞花，三重區河濱的「大臺北都會公園」，以聖誕紅、天使花、孔雀草、矮牽牛、黃金露花等數十萬花卉做出彩虹花海，頗為壯觀。搭捷運新莊線在三重站下車，一號出口左轉走疏洪東路10分鐘，之後穿過重新橋再走5分鐘可達。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

密遊台灣年票最抵

2016-01-07

對台灣一向感覺良好，早前小住一個月，確定今年會去得更頻密。地方大，新與舊有充裕空間融合，能包容不同的人和事更多。台北期間，與傳訊電視舊同事見面，多得他們提醒，回歸那時香港是較多新鮮事物。我參與的節目結合香港及台北流行吃喝玩樂資訊，當時兩地一併起來，香港往往好玩有趣得多，台北明顯……直接講就是老土啲；十多年過去，台北創意愈見豐盛，新鮮新奇事物陸續上演，文青Café、桃園Outlet、動漫展覽等，近來最想看便是松山文創「進擊的巨人展」。想隨時出發，不妨考慮年票，香港航空的年票$3,180，包括一套三張來回香港及台北的經濟客位，商務客位$5,580，於訂購日起一年內使用。雖然台北有時不用一千元就飛到，但未必是你可出發的日子，年票則按心水選擇，最好是改期不用加錢，當然要符合條款細則，查詢www.hongkongairlines.com。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

台北熱門景點周末避遊

2015-12-31

留台北一個月裡，惱人的鼻敏感竟然沒發作，可喜！不過，一回港當晚就病；我說全因台北空氣好，但台灣朋友卻說空氣差勁，應該是身體也受心情影響，外地月亮分外圓。慶幸每天都想到有甚麼地方想去，但較喜歡平日出動。每逢周末，旅遊名勝均擠滿人，除了本地人放假，也因為內地旅行團湧入；101大樓、貓空纜車、猴硐貓村、淡水老街和九份老街等長青景點固然，大熱展覽如蛋黃哥懶得展、勇闖侏羅紀、伊藤潤二恐怖美學體驗大展和名偵探柯南展等，最好避得就避，否則會花很多時間在排隊上。始終地方大，人流分散，仍有許多好地方，趁周末各大商店減價，會是購物好時機，到公園走走，又能感受台灣人的天倫樂；此外，Book間靚靚溫泉酒店，就可輕鬆度假。某個周末，我便走到北投看風景，吃了碗頂瓜瓜牛肉麵。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

蛋黃哥展覽風靡台北女人心

2015-12-24

關於卡通人物造型展覽，個人感覺是商場節慶活動，以吸引客人的方法，但原來不一定。近年備受歡迎的日本梳乎蛋，台稱「蛋黃哥」，剛於月中在台北舉行「蛋黃哥懶得展」；2013年面世，以又懶又Hea著名，今次選址不是商場，而是國立台灣科學教育館，擺明認真非Hea。開幕禮更請來原作者エイミー(Amy)，26歲的蛋黃媽有次吃生蛋拌飯，發覺生蛋弱弱的，感覺好懶，於是創造這角色。展覽將舉行至明年3月6日，場內分成3區展品眾多，展出蛋黃哥日常生活、遊台灣及原作手稿，當中以大量台灣特色創作的展品最受歡迎，化身蛋黃大帝、小籠包、牛肉麵、芒果冰，以及夜市各式小吃。我於展覽首日參觀，注意是平日非假期，已人山人海，個個離場後在紀念品店瘋狂購物，架上貨品掃走一半，好誇張！展館位置偏離捷運，士林站要步行20分鐘，或轉乘12、557、620號公車。查詢www.ntsec.gov.tw 梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

台北金山溫泉美人湯

2015-12-17

這次留台北時間比較長，可多到市外地方，其中去過金山及萬里之間泡溫泉。這一帶是台灣溫泉密集地區之一，位處金山泉脈，泛稱金山溫泉，濱臨東海，屬大屯火山群的火成岩溫泉。我到訪的緹閣休閒溫泉會館，抽取自地下深層，打開溫泉水喉便有源源不絕、呈奶白色的天然泉水。泉質屬碳酸氫鈉泉，俗稱白磺泉，有助改善高血壓、動脈硬化及風濕病；亦稱美人湯，浸泡後皮膚光滑柔嫩，我浸後毫不乾燥，第二天仍有滋潤滑溜感。去年開幕的緹閣設有日泡及住宿，圍繞主樓餐廳是露天茶座、男女共浴風呂(需穿泳衣)，以及家庭個室湯屋；十多間客房，部分由傳統民居改建，甚有風味，房內設私人溫泉，適合二人世界或家庭樂。台北市開車來約一小時，乘坐客運則個半鐘，旅館安排專車於金山接送。客房每晚2,660元新台幣起，查詢www.tcrs.com.tw。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

一個人台北小住

2015-12-03

有說旅行是尋找自己，不再十八廿二，對我而言，卻是翻開一些快要消失的記憶。這段日子在台北小住，當睡的不是酒店，而是民居，吃的不是旅遊網推介餐廳，而是樓下小店阿姨做的飯菜，原來會有回到讀書時的感覺。於Facebook分享，發覺朋友們都甚嚮往，難怪近期的學生時代電影大受歡迎。在台北，竟不斷想起第一份傳媒工作的片段；任職香港傳統媒體之前，我於傳訊電視負責節目撰稿，這個當年總部設於柴灣，卻在台灣廣播的電視台，分別開有中天及大地頻道，前者是現在台灣人熟悉的中天頻道，報道新聞消息，而我是於大地頻道，提供香港的消閒資訊。那裡陪伴我經歷回歸，當時還未意識香港正面臨重大轉變；少年不知愁滋味，日子過得飛快，後來總部遷台，香港同事散落各大傳媒，我亦加入了主流報章，一路走來，沒計劃下當上了旅遊記者。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

清邁警察夜市獻唱

2015-11-26

過去的周末到了泰國清邁，因此錯過了區議會選舉投票，幸而心目中的候選人當選。於清邁閒逛夜市，也發現有人在熱烈地彈琴，熱烈地唱，主角竟然是穿制服的警察。這個位於Haiya社區Wualai Road的夜市，只限周六黃昏至午夜，長長路上，兩旁聚集數以千計攤位，規劃整齊乾淨，有吃的，有買的；價錢平就一定，最驚喜是並非檔檔貨品一式一樣，當中有不少別具特色，自家設計的衣飾與家品，不止女人買得開心，男人都一樣有收穫。說回唱歌的警察，舞台設於警察局門前，雖然是Karaoke，但台上仍放有鼓和琴。由於接近夜市入口，所以成為集合地點，我坐下來邊聽歌邊等同伴，見幾位警察輪流獻唱，更有遊客上台合照；台前有小小的許願樹與錢箱，原來警察當值唱K是為社區內一座廟宇重建籌款，娛人娛己，警民同樂。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

格魯吉亞八千年釀酒技術

2015-11-19

早前格魯吉亞王子Juan Bagration Mukhraneli來港，為「格魯吉亞美酒節2015」主持開幕禮。格魯吉亞位於歐亞大陸高加索地區，接壤俄羅斯及土耳其，曾經是蘇聯加盟共和國，1991年正式獨立；這地方具有悠久歷史，著名景點梅斯克達古城，是古代格魯吉亞的首都，建於公元前二千年，眾多宗教建築被列入世界文化遺產。原來當地的釀酒技術也逾八千年，更被視為葡萄酒搖籃，聯合國教科文組織已將之列入非物質文化遺產。高原氣候及肥沃土壤孕育優質葡萄，品種超過五百，全球最多。獨特之處是葡萄連枝帶葉放入陶土燒製的陶瓷窖內釀製，稱為奎烏麗(Qvevri)，由於陶土含豐富礦物質及密度高，所釀的酒屬未經過濾的有機葡萄酒，不加防腐亦能長年儲存。王子Juan這次帶五千瓶來港，作全球首次推廣，查詢可瀏覽georgian-wine.com.hk。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

去台中學做太陽餅

2015-11-12

遊台中，通常會買太陽餅做手信，這種甜餡薄餅起源於台中市，皮薄、鬆化、酥香、餡軟，麥芽糖餡料煙靭，台灣人用Q軟來形容。中區台灣大道上有多間太陽餅專賣店，部分設有工場，可讓遊客參觀及報名學做。選了「九個太陽」原因是其名氣，亦因為兩人報名就開班，而且每人可做6件並帶走，以同樣150元新台幣的收費，比其他餅家帶走更多。戴上口罩髮套，洗乾淨手便進入工場，師傅已準備好麵糰及麥芽餡，聽從講解把麵糰碌扁成長形，再包入麥芽餡搓搓壓壓，要注意手法，不要讓餡料爆出。製作過程大約20分鐘，之後等1小時烘焙便可帶回家，趁等的時間到附近土產店逛逛，定可滿載而歸。每天早上10點至下午2點提供DIY太陽餅，小朋友也可參加，必須提前預約，電郵[email protected]，或Facebook搜尋「台中太陽餅專賣九個太陽」。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

台北日系熊主題Café

2015-11-05

卡通人物加甜品Café是必贏！兩大日系熊代表鬆弛熊(Rilakkuma)及熊本熊(Kumamon)，今年分別在台北開設主題Café。大安區的Rilakkuma Café於10月初正式開幕，佔地3,000呎處處布滿鬆弛熊、牛奶熊及小黃雞。分用餐區及精品區，即買帶走的蛋糕、Cupcake、布甸及馬卡龍，靚到令女生尖叫，堂食有鬆餅配雪糕；近年於網絡見日本媽媽分享自製鬆弛熊便當，吸引香港媽媽模仿，店內提供的咖喱飯及意粉，造型可愛，維肖維妙。台灣人叫鬆弛熊做拉拉熊，去之前記得上Facebook搜尋「Rilakkuma Café拉拉熊咖啡廳」線上訂位，11月已爆滿，20號開始預留12月座位，我看過條文有不少限制，可見幾受歡迎。中山區的Kuma Café約有20個座位，純粹食甜品，用熊本縣出產的小麥製作鬆餅，質素毋庸置疑，精品區布置成神社模樣給粉絲朝聖；雖然現在熱情稍退，但宜先致電訂座，查詢：facebook.com/kumacafetaipei。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

年尾旺季航空公司多動作

2015-10-29

每到年尾，又是旅遊業界競爭時候，航空公司特別多動作，新航線、新飛機、新機艙設計，可會打動還未有外遊計劃的你？ 12月14日起，香港航空開通往來熊本，是首間及唯一直航的航空公司，採用空中巴士A320，每星期兩班逢周一及周五；熊本位處九州中心，加上吉祥物Kumamon的魅力，相信備受歡迎。北歐航空於上月已開辦斯德哥爾摩的直航航線，每周五班飛行時間約11小時，日前亦有兩架全新的空中巴士A330-300 Enhanced長途航機投入服務，話明加強版，SAS Go經濟艙及SAS Plus超值經濟艙的座椅，改良後提供更寬敞的空間，分別為31吋/32吋及38吋，娛樂系統亦換上9吋及12吋的高清螢幕，還有大家最愛的WiFi服務。新西蘭航空每日均有航班往來香港及奧克蘭，重新設計機艙的波音客機777-200，其中經濟艙的空中梳化(Economy Skycouch)是可將3個座椅轉換為平坦椅面，最適合讓孩子或伴侶放鬆休息，不頂背脊瞓個覺。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

想旅行食少兩餐High Tea

2015-10-22

比起十多、二十年前，現在去旅行實在輕易方便，最新資訊網上隨手可得，幾時有平機票開售，上Facebook自自然然有人話你知。想當年，要探望日本留學的妹妹，三千幾蚊買得大阪來回機票已覺好抵，現在不用一千也有機會買到。到底機票可以幾平？KAYAK.com.hk旅遊搜尋網站就推出Explore限定版，將航班價格化作本地貨品價值以供比較。例如香港及泉州的來回機票，只是兩餐下午茶的價錢(約$736)，而飛布吉更只是5張香港摩天輪門票(約$465)，來回首爾則是107底雞蛋仔(約$1,569)。 Explore限定版是附加的有趣互動功能，以雲吞麵、雞蛋仔、燒鵝等本地貨品的等值，顯示所搜尋的航班價值，話你知機票是相對便宜，要飛其實可以好易。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

台中的文旅

2015-10-15

台灣人稱Hotel為飯店，近年流行一個名詞「文旅」，意思是有別於單純提供住宿的旅館、飯店或商旅，當中是包含建造者的巧思和創意，並滲入當地文化的休憩地方。我在台中住過兩家，璞樹文旅及承億文旅，另參觀紅點文旅。璞樹在之前的旅遊文章已談及，承億則早為人認識，喜用當地特色命名，在台北有「淡水吹風」，嘉義的「桃城茶樣子」，台南的「海海安」及台東的「池上早稻」，而台中是「鳥日子」；大堂有眾多可愛藝術品，儼如小型展覽館，牆上則用各地語言寫出夢想兩字，典型台灣文青氣息。紅點文旅的設計師兼總經理吳宗穎曾留學英國，打扮亦是英倫紳士風；把老區舊酒店變身文旅，設計懷舊復古，再加27米長滑梯，玩味十足，吸引不少港人入住，吳宗穎說稍後更會在台中開另一主題文旅。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

台中新地標國家歌劇院

2015-10-08

往台中之前，熱愛觀賞建築的朋友叮囑，一定要去台中國家歌劇院，位於西屯區，去年底落成，被譽為世界重要新地標之一，是由著名日本建築師伊東豊雄設計，他曾經獲得被譽為建築界諾貝爾的普立茲克獎。特別之處，除了大樓外牆是筆直，室內沒有一處是90度牆面，全部呈圓弧曲線，採用曲牆、孔洞與管狀的設計。獨特的外形不止為了前衛，以美聲涵洞(Sound Cave)為概念，這樣的建築設計可令歌劇院內的音樂聲效更完美，對觀眾而言是視覺與聽覺的一大享受。內裡包含大型劇院(2,014座位)、中型劇院(800座位)及實驗劇場(200座位)，屋頂設有空中花園。我到訪之時，正值室內大裝修，就連空中花園也未能登上一看，只能大樓外圍廣場參觀，及在正門入口透過玻璃張望，實在可惜。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

浸溫泉告訴女人的事實

2015-09-24

女人去日本最喜歡除了購物，便是浸溫泉，雖然部分女性抗拒赤裸於朋輩前，而放棄這種既舒服又美容的活動，但根據我非正式統計，三分二女性仍非常享受。早前於神戶入住Kobe Bay Sheraton Hotel & Towers(神戶灣喜來登)，酒店設施很窩心，設有女性專用層，可獨享mini lounge，房內供應優質浴鹽、面膜、護膚及護髮用品，更有我入住眾多酒店，第一次出現的直髮電夾。位於人工島六甲島上，四周是新建住宅區，規劃整齊，坐幾分鐘輕軌電車可出市區，再坐十分鐘JR便到市中心的三宮；酒店穿梭巴士去環球影城不用半小時，去機場也只是一小時。酒店的浴場叫濱泉，裝修優雅，休息間寬敞並有竹林點綴。由於同行女友人們怕尷尬或於不方便日子，只剩我去浸溫泉。沒人聊天更能靜心享受，看著不同年齡女性在面前毫無遮掩，忽然感觸，無論如何裝扮，心態多年輕，腦筋多靈活，身體是最誠實，時光不等人。梁綺蓮旅遊寫作人，網台旅遊節目主持，堅持旅行是抗衰老最佳療程。 www.facebook.com/LoveTravel.HKG

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