時光寶盒 - 黄家維
2013-03-18

提到伯爵Piaget,大家首先就會想到耀眼的珠寶首飾和鑲滿鑽石的腕錶,可能很少人知道,1874年在瑞士Jura山谷一個小村莊LaCote-aux-Fees成立的伯爵工房,原本是專門生產鐘錶機芯的,為很多著名的鐘錶品牌提供精確的產品。直到上世紀四十年代伯爵的第三代傳人才註冊Piaget這個品牌,並開始推出自家品牌的腕錶和珠寶首飾。經過第三和第四代傳人的不斷努力,終於成功開拓了伯爵在歐、美、亞洲的龐大市場,並建立起高端珠寶鐘錶品牌的形象。 其實伯爵的精彩卻遠不止是珠寶鐘錶。建基於品牌多年製作機芯的經驗,伯爵於1960年推出了當時世界最纖薄,僅厚2.3毫米的自動上鏈機芯12P。自此伯爵不斷在纖薄機芯的領域鑽研,在過去的15年內就創造了超過30款不同的自家機芯。當中包括了全球最薄的長方形陀飛輪機芯600P、全球最纖薄的鏤空機芯1200S、超薄自動上鍊萬年曆機芯1270P等。今年的日內瓦錶展伯爵推出了多款作品,在這裏挑選兩款向讀者介紹。第一款是Altiplano系列的鑲鑽鏤空自動上鍊腕錶。鏤空機芯製作非常考功夫,既要美觀又要保持機芯的結構完整和運作穩定,一般需要擁有多年製錶經驗的大師主理。如要在主機板和零件上全部鑲嵌鑽石,其難度就會倍增。這款Altiplano腕錶的機芯、錶殼和錶扣上共鑲有630顆圓形鑽石、40顆方形切割鑽石和11顆蛋面切割黑色藍寶石!其工藝價值之高可想而知。第二款作品是BlackTie系列EmperadorCoussin超薄三問錶。上期曾經解釋三問功能,這裏集中介紹這款腕錶的特色。具有同類腕錶最纖薄機芯和錶殼紀錄的伯爵首枚三問錶:機芯厚度4.8毫米,由多達407枚的機芯部件組成,錶殼厚度9.4毫米。 這款腕錶不但在極纖薄的機芯內,以鉑金珍珠擺陀提供了自動上鏈功能,而且在極有限的錶殼空間裡,成就了媲美人聲對話音量的64分貝報時音量,並提供了在三問腕錶罕見的30米防水功能!超薄皇者,伯爵當之無愧。   黄家維-雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email: abelhwong@am-publishing.com

2013-03-11

今期介紹另一家參與日內瓦錶展的品牌Parmigiani(帕瑪強尼)。對大多數人來說,帕瑪強尼是個陌生的品牌,但可以告訴你,帕瑪強尼是當代極少數以在世的鐘錶大師名字命名的品牌之一。生於1950年的Mr. Michel Parmigiani──帕瑪強尼先生擅於修復過去五百年來各個鐘錶朝代的作品。舉世聞名的日內瓦百達翡麗博物館裡,有很多藏品都是經由帕瑪強尼先生修復的。 自1996年創立品牌至今天,由於得到瑞士Sandoz Family Foundation山度士家族基金會的賞識,在資源上給予大量的投入,帕瑪強尼已建立起完整的鐘錶生產線,是業內極少數能完全自主生產包括錶殼、錶盤和機芯內所有零件的品牌。 雖然帕瑪強尼先生是傳統製錶技術的高手,但他的創作思維一點也不保守。他其中一件獲獎無數的作品就是2004年推出,與BUGATTI跑車合作,極為前衛及創新的Bugatti Type 370 Centenaire。今年帕瑪強尼的新品之中,有一款非常特別,就是TORIC QUAESTOR LABYRINTHE三問腕錶。三問是傳統機械腕錶一項極複雜的功能,比陀飛輪和萬年曆難度更高。 在未有電力供應的年代,晚上漆黑一片的環境中,「問錶」的意思就是你向腕錶詢問時間,而腕錶以機芯內的音鎚敲擊音發出聲音報時。三問就是報時、報刻和報分。比如說九點五十分,拉動錶殼旁的拉杆,腕錶就會以高音調敲打九下代表九時,以雙音調敲打三下代表三刻,再以低音調敲打五下代表三刻加五分。帕瑪強尼的三問腕錶特色在於錶盤的設計,錶盤以白金雕刻成迷宮圖案,再於迷宮下面加上一塊晶瑩的緬甸翡翠,配上色調沉厚的鉑金錶殼,讓人感覺優雅貴氣。           黄家維 雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email: abelhwong@am-publishing.com

2013-03-04

今年是積家錶180周年,這個低調但出色的品牌已創造出超過1,200款自家機芯和取得四百多項技術專利。當中包括了超級複雜的Gyrotourbillon陀飛輪和把基本走時和複雜功能的動力分開的Duometre雙翼系列。但我最喜歡的卻是品牌標誌性的Reverso系列,因為Reverso的出現有個有趣的故事。話說,上世紀初當,印度還是大英帝國殖民地的年代,英國人閒來無事,愛搞些紳士玩意,打馬球是也。原來馬球這運動極為激烈,假如戴上腕錶的話,常常會把錶面撞碎。瑞士鐘錶商凱薩德特(CésardeTrey)碰上腕錶在馬球賽中被撞碎的英國軍官,英國軍官問德特,他是否能提供一枚能佩戴於馬球賽上又不會給撞壞的腕錶。聰明的德特感覺這是個難得的商機,於是在回國後,他找上製錶師雅克大衛勒考特(Jacques-DavidLeCoultre),當時的積家錶廠負責人。 通過討論交流,他們想到了可翻轉式錶殼─錶殼能夠自由翻轉,將金屬錶背翻到正面時即可保護錶盤免受撞擊。碰巧當時一位法國工程師阿爾弗萊德謝沃(AlfredChauvot)在1931年取得了一項專利, 專利對象就是一枚「底座可滑動並翻轉」的腕錶。於是德特向謝沃買下這項專利並與積家合作生產這款名為Reverso的翻轉式錶殼腕錶。由於設計獨特並且具備實際功能,Reverso很快就成為了非常流行的腕錶款式。由於Reverso的可翻轉錶背提供了一個個性化的雕刻面,於是一個個關於Reverso的動人故事開始流傳於世。英國國王愛德華八世在1930年代曾將家族徽章鐫刻於他的Reverso腕錶之上,著名的美國女飛行員AméliaEarhart的腕錶刻上她在1935年首度完成的墨西哥至紐約飛行航線圖。今年推出的Reverso是雙面雙時區設計,提供旅行者一項非常實用的功能,有全鋼或18K玫瑰金選擇。   黄家維-雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email: abelhwong@am-publishing.com

2013-02-25

自從2001年發表了RM001──第一隻鈦合金橋板的陀飛輪腕錶後,在高級機械鐘錶世界裏,Richard Mille可說是一個無人不識的品牌。由於它的作品極為小眾,一般人對它可能了解不多。但很多人都知到陀飛輪這項鐘錶技術是極為精細但脆弱的。假如告訴你,Richard Mille能創造出一隻僅重48克的陀飛輪腕錶(RM 006),但能讓一級方程式冠軍車手Felipe Massa連續兩個賽季於賽道上佩戴,而完全沒有出現機械故障,你會否對他另眼相看? 眾所皆知,一級方程式賽車的速度快,車廂內的震動頻率極高,一般的機械腕錶置身其中根本無法運作,更遑論精密的陀飛輪了。Richard Mille的理念就是以創新的技術、前衛而富結構美學的外觀、還有易於掌握其複雜功能、擁有超強結構等等特性來創造他的作品。 多年來Richard Mille不斷地從汽車世界吸取靈感應用在鐘錶上。這一次,為了對他多年的好友Jean Todt,前法拉利CEO,現任國際汽車聯會主席及其所主持的“FIA Action For Road Safety ”活動表示支援,特別開發了一枚能夠回應道路安全需求的腕錶。RM 036 Jean Todt重力測量陀飛輪腕錶能夠感受到急速減速時人體所承受的重力。機芯由5級鈦金屬及ARCAP合金打造,機板則由納米碳纖維製成。這些材質為機芯帶來了輕、強和穩定的特性。腕錶有小時與分鐘顯示以及小秒針盤,還增添了一個複雜功能:機械重力測量。受專利保護的重力測量系統,可以測量並顯示當速度急速銳減時在佩戴者手腕上所感受到的重力G累積值,由Renaud Papi機芯廠為Richard Mille獨家打造。 在近年各鐘錶品牌不斷強調自家製造的一條龍製錶設備時,Richard Mille是反潮流的,但卻正是數百年來瑞士製錶業的傳統──各展所長。Richard Mille會在瑞士挑選最合適的供應商,各司其職、務求達到品牌極致的要求。           黄家維 雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email: abelhwong@am-publishing.com

2013-02-18

每年的日內瓦錶展,卡地亞的展館都是最大的,凸顯了它於歷峰集團(Richemont Group)裏舉足輕重的地位。於消費者而言,卡地亞所代表的是無限創意和優良的品質。創意這東西很奇怪,有些人可以不停創造,靈感像永不枯竭,但有些人卻只能模仿,永遠造不出創新的事情。如把卡地亞看作一個人,她絕對屬於前者。 1912年,卡地亞推出了世上第一款「神秘鐘」。之所以稱為「神秘鐘」,是因其指針彷彿懸浮在透明的鐘體上,與機芯絲毫沒有連接。這個魔法是怎樣變的?原來是把指針固定到兩片擁有齒狀金屬邊緣的玻璃圓盤上,通過這些齒狀金屬邊緣,正常運轉的機芯就可帶動兩片玻璃圓盤,視覺上固定在玻璃圓盤的兩支指針就好像懸浮在空中轉動。 今年卡地亞推出了Rotondede Cartier神秘腕錶,把這個魔法從座鐘伸延到腕上。製錶師們要對力學問題重新進行研究,他們的目標是,克服由大尺寸藍寶石水晶圓盤驅動而引發的一系列技術難題。雖然要克服這些難題着實不易,但只要你看這隻腕錶一眼,就會發現它真正的吸引力並非來自技術,而是來自它的完美設計。腕錶的正面由兩個一大一小的圓形組成,是巧妙的偏心設計。小圓圈裏兩枚指針簡約地提供腕錶最重要的報時功能。那個大圓圈不但覆蓋了特殊設計的月牙型機械機芯,還提供了錶盤空間給那些漸變大、漸縮小的藝術立體羅馬數字刻度,為腕錶造就了畫龍點睛的效果。腕錶的背面可透過藍寶石水晶玻璃欣賞整個機芯的運作,和卡地亞標誌性的C字藍鋼擺輪護橋。 從一百年前的神秘鐘到今天,其實這項技術在市場上已出現過數次,經已不算稀奇,但卡地亞就是擁有一種神秘的魅力,是別人無法替代的。   黄家維-雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email:abelhwong@am-publishing.com

2013-02-04

今個星期繼續發掘2013日內瓦錶展SIHH的特別作品。Panerai沛納海是錶圈的一個奇蹟,它真正開始製作民用腕錶只是始於上世紀的八、九十年代,在短短二十多年的日子裏,品牌的受歡迎度已超越很多百年老牌,成為很多年輕鐘錶愛好者的頭號目標。沛納海形象非常鮮明,它就是海洋的使者。除了出身於戰時為意大利和埃及海軍製作高精確度的計時儀器外,品牌一直致力推動各種與海洋相關的活動,例如自2005年起冠名贊助沛納海古典帆船挑戰賽、把1936年下水的古典帆船Eilean號修復,令她成為品牌的形象大使等等。   今年SIHH沛納海發表的作品中,我最喜愛的一款是Luminor 1950 Regatta三日動力儲存飛返計時鈦金屬腕錶。Luminor和Radiomir是沛納海的兩條主線型號,而Luminor正是配備了沛納海特有的錶冠護橋裝置。這枚計時腕錶設計非常獨特,搭載了自家生產的全新計時機芯。最值得一提的是,沛納海貫徹了品牌的錶盤簡約易讀的設計方針,兩根計時指針均設於主錶盤中央,藍色指針顯示計秒,橙色指針顯示計分,計時小錶盤則在3點鐘方位上。在帆船比賽中,開始比賽前的幾分鐘,裁判會發出倒計時信號,參賽的帆船在倒計時結束時必須排列在起點浮標的後面,在比賽正式開始前不得越過那條看不見的起航線。腕錶四點鐘方位設有一個橙色按鈕,每按一次即可將橙色中置計時分針往後撥一分鐘,直到它處於對應倒計時長度的位置,一般為五或十分鐘。按壓十點鐘方位的計時停止/開始按鈕,相關指針就會開始計時。八點鐘方位的按鈕用於停止計時操作,並將所有計時指針撥回至零的位置。如果指針還在運轉時操作該按鈕,它將啟動計時指針的歸零(飛返)功能,這樣即可立刻開始測量新的時間段。這枚極具實用功能的型格腕錶,限量生產700枚,今年七月到貨,定價約為13,900歐元。   黄家維-雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email: abelhwong@am-publishing.com

2013-01-28

上周在瑞士日內瓦舉行了每年一度的日內瓦錶展。由於參與的都是業內前列的品牌,所以很具前瞻性的。今年有十六個品牌參展,包括朗格、愛彼、名士、卡地亞、高珀富斯、萬國、積家、萬寶龍、沛納海、帕瑪強尼、伯爵、Richard Mille、羅杰杜比、Ralph Lauren、江詩丹頓、梵克雅寶等。今期開始一連數星期,我會挑選一些特別的款式向各位介紹。   假如你有港幣二千萬閒錢,你可以選擇買兩個太古城三房單位收租,或者排隊買一隻朗格的Grand Complication超級複雜功能腕錶(圖1)!它集八種複雜功能於一身,包括大自鳴─於每15分鐘先以低音音簧作小時報時,然後兩根音簧分別鳴響兩次作刻鐘報時、小自鳴─兩根音簧每逢刻鐘會鳴響一至三次,每小時開始時,低音音簧會鳴響報出小時數、三問報時、停止的時間準確至五分之一秒的雙追針計時碼錶,以及附月相顯示的萬年曆等,當然錶盤也是大明火琺瑯的,限量生產六枚。 由著名設計師Gerald Genta設計,去年剛度過40周年的愛彼皇家橡樹系列,其更前衛運動的皇家橡樹離岸系列,今年也推出大複雜功能型號Grand Complication(圖2),具備三問報時、雙追針計時碼錶和萬年曆等功能。Royal Oak Offshore形象鮮明,錶殼以鈦金屬和陶瓷打造,限量發行三枚,由一名專業製錶師投入超過820小時獨力打造而成。           黄家維 雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email: abelhwong@am-publishing.com

2013-01-21

造錶的材料五花八門,有堅硬的陶瓷、特輕的鈦金屬、高科技的段造碳、甚至一般用作義肢的鉭合金。最潮的必然是青銅Bronze。但比賽得第三才拿個銅獎,青銅造的錶有甚麼特別呢?原來是因為獨一無二!相對其他造錶物料包括鋼和18K金,銅是最易氧化的。尤其加上人體的汗水和體溫,氧化的效果就更明顯。氧化後的青銅就會出現各種顏色的可能,於是你手上的腕錶就變成世上獨一無二的!   這裡介紹來自美國設計師的品牌ANCON。1943年,設計師 Walker Smith受美國海軍委託設計ANCON AGC-4軍艦上的航海儀器和計時儀器。 他的設計是能夠簡易地讀取不同的功能。在同一年Walker在實驗室中進行手錶的發展,他使用了ANCON AGC-4青銅螺旋槳的物料打造錶殼,由於戰爭所以手錶沒有公布和生產,60年後Walker的孫子、設計師Allan才把它變成現實。目前ANCON有兩種型號,Sea Shadow(現代美軍戰船的名字)和Magnus,前者是潛水錶款而後者是擁有抗磁功能的專業錶款。兩款都分別有以青銅(HK$6,980)、PVD塗層鋼材($5,420),或鋼材(HK$5,100)造的錶殼。 手錶直徑是45毫米裝上防反光的藍寶石水晶玻璃錶面,錶盤時標塗上Super Luminova,在黑暗中也容易讀時,配備穩定準確的Miyota自動上鏈機芯。每款錶都配襯色的意大利真皮錶帶,另加送一條防水的尼龍錶帶。 ANCON在香港的代理不多,有興趣可到旺角彌敦道信和中心的G24舖,電話2375 6878。 黄家維-雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email: abelhwong@am-publishing.com

2013-01-14

近年很受年輕人追捧的腕錶品牌Bell & Ross,最擅長製作專業腕錶,目標用家鎖定一眾如飛機師、潛水員、甚至是拆彈專家等專業人士。最為人熟識的Bell & Ross型號一定是設計靈感來自飛機駕駛艙的儀表的Aviation系列,但個人更喜歡復古味濃厚的Vintage系列。   這裡要介紹一款,以第一次世界大戰時期的作設計藍本的WW1 Agentium腕錶。WW1就是World War I的簡寫,而Agentium就是一種特別的抗氧化銀合金的名字。銀質錶殼在上世紀早期非常流行,但銀製錶殼最大的毛病,就是易氧化而變成難看的灰黑色。Agentium卻把氧化問題徹底解決,就算是用來製作腕錶,常常與皮膚接觸也不易氧化,恆久保持亮麗古雅的銀色。 錶殼直徑為41mm,錶盤有兩款選擇,銀光版本(Silver Dial)和反差較大的釕質版本(Ruthenium Dial)。Bell & Ross一直非常注重細節,單看所有時標,都是立體值入,而並非絲印就可見一斑。既然設計意念取材自一戰時期的懷錶,其他細節都必須貫徹始終,例如極具抗磨損能力和古典美感的拱形藍寶石水晶玻璃錶鏡,而最早期的腕錶極流行的焊接於錶殼的錶耳,古雅的灰色鱷魚皮錶帶,和回歸腕錶工藝的根本價值的手動上鏈機芯等。 由於需要為腕錶每天上鏈,所以錶冠也採用手感極佳的特大「洋蔥型」錶冠。自去年推出以來,此錶甚受歡迎,因此長期缺貨,在市場上要找一隻,並非易事。   雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email: abelhwong@am-publishing.com

2013-01-07

近年IWC的錶款非常為年輕人接受,除了品牌個性鮮明,最重要是六個產品系列包括上天(Pilot’s)、下海(Aquatimer)、專業(Ingenieur)、藝術(Da Vinci)、激情(Portuguese)及浪漫(Portofino) ,各式其式,非常容易讓消費者瞄準與自己匹配的選擇。雖然品牌CEO喬祺斯一再強調IWC只為男士製作腕錶,但在男錶女戴的潮流下,也無損一眾型格女士對這個品牌的青睞。這倒令一些硬將男款錶改小尺碼推為女款的品牌恨得牙癢癢的。 愛車的人都知道Mercedes-Benz──平治的官方高性能改裝部門AMG,時有推出性能超卓的「黑色系列」跑車。今年IWC萬國錶與梅賽德斯AMG馬石油F1車隊結盟,正式成為這支一級方程式車隊的「官方工程合作伙伴」。為標誌這項為期三年的合作,IWC特別在2013年推出全新的Ingenieur工程師系列,作為今年的重點項目。 去年11月在英國布萊克利市梅賽德斯AMG馬石油F1車隊的運作中心看過系列的首發後,選出這枚IWC工程師AMG黑色系列陶瓷版向大家介紹。今次IWC在腕錶的細節上完全取材自F1的高性能與高科技基因。其中陶瓷製造的錶殼、錶圈及錶冠靈感來自F1賽車的陶瓷剎車盤。陶瓷的硬度達莫氏硬度8級,必須以硬度達10級的鑽石工具才能加工。陶瓷的好處在於它比同量的鋼材輕30%,但比鋼材有更佳的耐熱、抗刮和抗腐蝕性能,作為錶殼物料能提供獨特的黑啞光視覺效果和舒適的配戴感覺。 避震是運動型腕錶非常重要的一環,IWC自家製作的80110機械機芯,擁有一體式吸震系統,能夠有效保護擺陀不受各種撞擊的影響。在長達數星期的持續衝擊測試裏,零件要乘受高達5,000G的重力,像SLS AMG Coupe黑色系列的3.6秒由零至100公里加速的震動都能輕鬆承受。型號提供黑色和棕色錶盤兩種選擇,個人認為棕色錶盤較為醒目。錶殼直徑46亳米,配透明藍寶石玻璃底蓋,可清晰觀賞配備IWC著名的比勒頓自動上鏈系統的運作。 黄家維-雜誌出版人,鐘錶愛好者。Email: abelhwong@am-publishing.com

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