喂！不如今晚食日本嘢咯！
如果有朋友向你如此提議，你會諗去食魚生？迴轉壽司？串燒？居酒屋？烤肉？Sukiyaki？Shabushabu來襲嘞？抑或是那些百零蚊日式放題的偽日本餐廳？講來講去欠了一款，就是西日料理。西日料理亦可稱為洋食，一向在港不太受重視，較多人認識的只有Pokka、UCC等，原因有兩個：1.要食西餐香港大把，2.又西又日不如食刺身串燒居酒屋烤肉shabushabu.....
不過，自從上年底開業的Farm Kitchen Vegi打正旗號做西日料理，令洋食在港注目度迅速飆升，全店蔬果食材由日本農場直送，晚餐$298任點任食，一開即大受OL歡迎，連公司同事亦成為粉絲吃了三四次，還不時向我強烈推介，可惜種種原因再加上311，直至最近才的起心肝一試究竟。
餐廳設在商業大廈二樓，門口放滿新鮮蔬果，誤以為去了菜市場；店內裝修簡潔＋高樓底＋淺色木枱＋小露台＋貌似西城秀樹的店長＋操流利日語的店員，日本得很。
打開餐牌，沙律、前菜、炸物、湯、壽司、主菜、意粉、飯和甜品有數十款，煮法十分多元化；食物由日籍大廚三原光史主理，口味極度接近日本，淡淡的味道，不會過鹹過濃過甜，完全吃到食物真味，感覺健康，難怪當晚日本客佔了八成，有些一家幾口推著BB車前來家庭樂，亦有幾位很卡娃兒的美少女邊吃邊喝餐酒聊天，港客只是少數，這就是一個好味指標，看看那些百零蚊日式放題哪有日本人去？一開門就大叫易三舍「irasshaimase」，不調頭走才怪。

地址：尖沙咀金馬倫道33號The Cameron二樓
網址：http://www.vegihongkong.com/
 

法式焗蒸白身魚 ─ 必叫之二，賣相精緻，感覺像吃fine dinning，魚肉嫩滑鮮美，蘸牛油汁吃味道更佳，可惜想多試其他菜式，否則叫多兩碟。
1.沙律─門口設有沙律吧，蔬菜鮮甜爽脆，感覺清新，醬汁亦有數款選擇，包括鹹香的銀魚醬，但此醬現在不知何解「收收埋埋」，請向沙律吧旁廚房索取。
2.是日炙燒料理─當天供應係白身魚，略炙後魚油更香，頭盤必選之一。
3.吞拿魚薄切伴牛油果甜辣汁─吞拿魚連牛油果同吃，味道很match，作為開胃前菜，及格。
4.炸洋蔥圈─炸得香口，因店內設有啤酒任飲(另加收費)，作佐酒小吃不錯。
5.炸泡菜豬肉卷─味道不錯的一味，略嫌泡菜包得太厚，少啲泡菜多點肉就最好。
6.紅酒洋蔥汁燴牛脷─必叫之一，雜菜加紅酒炆煮數小時，極入味亦夠腍，醬汁味道不會太濃，配紅酒一流。
7.溫泉蛋忌廉意粉─彈牙意粉黏滿忌廉汁，撈勻溫泉蛋特別好吃，簡單的一碟，食完胃部空間大減，太飽肚變成缺點。
 

士兵
饞咀，成日想食好嘢，卻一星期食足五日外賣飯盒嘅死肥仔。
電郵：
[email protected] am730.com.hk