呢度神遊 - 李兆祥
有啡自然香
2016年10月31日
春天造訪東京的時候，去過兩間「過江龍」咖啡店——美國加州的Blue Bottle以及挪威的FUGLEN。一別半載，這次再來東京，特別帶喜歡喝咖啡的另一半去兩店試試。日本人較愛喝具果香的咖啡，然而那種帶酸的味道並不是「我哋杯啡」，今次試兩家的「是日咖啡」，覺得酸味和甘澀都取得平衡，取悅本地人之餘又不失自家風格，很難得。Blue Bottle被喻為「Café中的Apple Store」，窗明几淨的簡潔也很相似。不過，我個人就更喜歡FUGLEN，從選址就知它的心思——街角一間小木屋，充滿昭和年代風情！入到裡面，環境又180度轉變，家具、燈光和氣氛都充滿六、七十年代的retro-style，有型有格。FUGLEN的懷舊家具本來就可以買走，大概因為受歡迎的關係，FUGLEN不久前在相隔幾間屋子的位置開了一家純賣家具的店子，在FUGLEN坐滿客人而未能好好欣賞這些家具的朋友，可以稍移玉步慢慢細看。有得喝有得看，難怪位置吊腳FUGLEN的客人都多得坐出門口，而且日中韓美歐有齊！
李兆祥
旅遊撰稿人，曾任多份刊物的
旅遊記者，旅遊經歷豐富。
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