2016年12月16日

 

醫ZONE - 香港營養學會
青少年肥胖不容忽視

2016年10月26日
  • (資料圖片)

   

 

上星期二是世界肥胖日,根據衛生署的數據,雖然香港小學生的超重和肥胖比率有所下降,但中學生的比率卻正上升,現時每5名中學生便有1名屬超重或肥胖。研究顯示兒童和青少年時期肥胖,會大大增加成年期肥胖的機會,同時肥胖也會增加患上慢性疾病如高血壓和糖尿病等的風險,最終影響健康。
健康飲食應從小培養,縱使生活繁忙,平日也最好盡量在家煮食,一來可以奉行少油、鹽、糖和高纖的飲食模式,另可讓兒童和青少年習慣較淡味的食物如蔬菜等。
早餐最易被學生忽略,與其以撈麵、燒賣、腸粉(圖)和紙包甜飲品作早餐,倒不如吃花生醬麥多士、番茄雞蛋三文治、燕麥方脆、低脂奶和低糖豆漿等,更有營和方便。
此外,電子產品的普及,大大減少活動時間,因此假日應多安排運動以增加熱量消耗。作者為該學會執行委員

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