2016年12月16日

 

心事 - 素黑 - 素黑
自煮‧盛宴

2016年01月15日
   

 

很久前在這裡寫過陽光男與貓樣女生在灣仔主理的有機小餐廳「好地地體驗」,事隔多年,兩口子已有了小孩,最近回歸田園,在隱世的大埔小村屋建立了美麗簡單滿滿愛的小家庭,重開私廚房,實現結合耕作、蔬食、生活、實驗於一體的小農家庭永續生活實驗場,還溫馨地取其兒子的名字:Sage Farmily。
前星期我和幾位好朋友,各自帶一道菜到他們家分享自煮的喜悅。我造了芋頭洋蔥腰果卷配茄膏椰漿醬,朋友分別帶來薯仔沙拉、南瓜蓉、鮮牛油果醬、不同的甜品和有機大吉嶺紅茶等等。最重要的那道菜,當然是歡笑。
大廚陽光男Sunny當了爸爸後,還是那個標誌笑臉,分享他最新研發作品:黃薑粒農夫包。一吃難忘的幸福感,滲在口裡心頭久久散不去。回味時,愛搞作的我不得不為它起了個溫暖的名字:「大確幸農夫包」。對,這確實的幸福並不小,是大大的確幸。有機的素材,零化學添加物,用心鑽研新菜式,造出不得了的素食,不少機構也向他們訂到會私房素菜。
新年頭第一次黃雨,我們在擺滿盛宴的室內,享受雨聲笑聲食物聲。興起時,朋友W把預先冷凍的鮮花冰塊放進冷泡白茶裡,還細心地在每個小杯上劃上一圈蜜糖甜,為聚餐牽引至太美幻境。我還要助興,把日本純米酒混入一起喝,妙不可言的匹配,吸引到陽光也終於出關了。
生活,應該是這種質素的。


素黑
本地及國內著名心性治療師作家,著有《那些在愛中受的傷,都是修行》等。個人Facebook專頁:素黑(Su Hei)

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